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13 C tracer recovery in human stools after digestion of a fat‐rich meal labelled with [1,1,1‐ 13 C3]tripalmitin and [1,1,1‐ 13 C3]triolein
13 C tracer recovery in human stools after digestion of a fat‐rich meal labelled with [1,1,1‐ 13 C3]tripalmitin and [1,1,1‐ 13 C3]triolein
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13 C tracer recovery in human stools after digestion of a fat‐rich meal labelled with [1,1,1‐ 13 C3]tripalmitin and [1,1,1‐ 13 C3]triolein

Gabert, Laure ; Vors, Cécile ; Louche‐Pélissier, Corinne ; Sauvinet, Valérie ; Lambert‐Porcheron, Stéphanie ; Drai, Jocelyne ; Laville, Martine ; Désage, Michel ; Michalski, Marie‐Caroline

Rapid communications in mass spectrometry, 2011-10, Vol.25 (19), p.2697-2703 [Periódico revisado por pares]

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13C tracer recovery in human stools after digestion of a fat-rich meal labelled with [1,1,1-13C3]tripalmitin and [1,1,1-13C3]triolein
13C tracer recovery in human stools after digestion of a fat-rich meal labelled with [1,1,1-13C3]tripalmitin and [1,1,1-13C3]triolein
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13C tracer recovery in human stools after digestion of a fat-rich meal labelled with [1,1,1-13C3]tripalmitin and [1,1,1-13C3]triolein

Gabert, Laure ; Vors, Cécile ; Louche-Pélissier, Corinne ; Sauvinet, Valérie ; Lambert-Porcheron, Stéphanie ; Drai, Jocelyne ; Laville, Martine ; Désage, Michel ; Michalski, Marie-Caroline

Rapid communications in mass spectrometry, 2011-10, Vol.25 (19), p.2697-2703 [Periódico revisado por pares]

Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd

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3
18th Euro Fed Lipid Congress and Expo
18th Euro Fed Lipid Congress and Expo
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18th Euro Fed Lipid Congress and Expo

Robert, Chloé ; Penhoat, A. ; Guillot, Nicolas ; Meugnier, Emmanuelle ; Chanon, Stéphanie ; Loizon, Emmanuelle ; Vieille-Marchiset, Aurélie ; Caillet, François ; Monnoye, Magali ; Vidal, Hubert ; Gerard, Philippe ; Vaysse, Carole ; Michalski, Marie-Caroline

Rapeseed and soy lecithin as food emulsifiers: impact on high-fat induced adiposity, inflammation and gut microbiota in mice, 2021

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Absorption intestinale des lipides alimentaires : vers un impact de la fraction lipidique non absorbée ?
Absorption intestinale des lipides alimentaires : vers un impact de la fraction lipidique non absorbée ?
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Absorption intestinale des lipides alimentaires : vers un impact de la fraction lipidique non absorbée ?

Michalski, Marie-Caroline

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5
Absorption lipidique et conséquences métaboliques
Absorption lipidique et conséquences métaboliques
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Ata de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Absorption lipidique et conséquences métaboliques

Michalski, Marie-Caroline

2016

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Acute effects of milk polar lipids on intestinal tight junction expression: towards an impact of sphingomyelin through the regulation of IL-8 secretion?
Acute effects of milk polar lipids on intestinal tight junction expression: towards an impact of sphingomyelin through the regulation of IL-8 secretion?
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Acute effects of milk polar lipids on intestinal tight junction expression: towards an impact of sphingomyelin through the regulation of IL-8 secretion?

Milard, Marine ; Penhoat, Armelle ; Durand, Annie ; Buisson, Charline ; Loizon, Emmanuelle ; Meugnier, Emmanuelle ; Bertrand, Karène ; Joffre, Florent ; Cheillan, David ; Garnier, Lorna ; Viel, Sébastien ; Laugerette, Fabienne ; Michalski, Marie-Caroline

The Journal of nutritional biochemistry, 2019-03, Vol.65, p.128-138 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier Inc

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Additional file 1: of Rapeseed oil fortified with micronutrients can reduce glucose intolerance during a high fat challenge in rats
Additional file 1: of Rapeseed oil fortified with micronutrients can reduce glucose intolerance during a high fat challenge in rats
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Additional file 1: of Rapeseed oil fortified with micronutrients can reduce glucose intolerance during a high fat challenge in rats

Capel, Frederic ; Geloen, Alain ; Vaysse, Carole ; Gaelle Pineau ; Demaison, Luc ; Jean-Michel Chardigny ; Marie-Caroline Michalski ; Malpuech-Brugère, Corinne

figshare 2018

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8
Adhésion des huiles et émulsions alimentaires aux surfaces de matériaux solides
Adhésion des huiles et émulsions alimentaires aux surfaces de matériaux solides
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Adhésion des huiles et émulsions alimentaires aux surfaces de matériaux solides

Michalski-Veillerot, Marie-Caroline

1998

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Adhesion of edible oils to food contact surfaces
Adhesion of edible oils to food contact surfaces
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Adhesion of edible oils to food contact surfaces

Michalski, M.C ; Desobry, S ; Pons, M.N ; Hardy, J

Journal of the American Oil Chemists' Society, 1998-04, Vol.75 (4), p.447-454 [Periódico revisado por pares]

Berlin/Heidelberg: Springer-Verlag

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Alimentation et inflammation : quel impact des matières grasses formulées ?
Alimentation et inflammation : quel impact des matières grasses formulées ?
Material Type:
Ata de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentation et inflammation : quel impact des matières grasses formulées ?

Michalski, Marie-Caroline

2018

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