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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Temporal Frequent Value Locality

Orosa; Lois; Rodolfo Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)

WOS

IEEE; New York 2016

Acesso online

2
Material Type:
Livro
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El valor de la leche y sus derivados en la alimentación y en la dietoterapia

Walter Kasdorf Francisco Schmidl

Buenos Aires El Ateneo 1951

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (612.39284 K19v )(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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Economía de la producción de leche en la granja

Christopher Stephen Barnard Arthur Henry Scott

Zaragoza España Editorial Acribia 1965

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF239 B259e )(Acessar)

4
Material Type:
Livro
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La leche cruda y la pasteurizada algunos de sus problemas

Aníbal Villagomez

Quito Impr. Municipal 1953

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (DP637.12 2 )(Acessar)

5
Material Type:
Livro
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Cría lucrativa de la vaca lechera métodos modernos y prácticos

Javier Farrás

Barcelona Editorial Sintes c1964

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (636.214 F244c5 35671 )(Acessar)

6
Material Type:
Livro
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Tecnicas bacteriologicas para el control lactologico

S. Bernard Thomas 1921- Jose Tormo Iguacel

Zaragoza, España Acribia 1971

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.1277 T462t ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Livro
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Manual práctico de análisis de leche

Wolfgang Schönherr

Zaragoza España Editorial Acribia 1959

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.127 S365a e.2 1316 ) e outros locais(Acessar)

8
Microbiología lactológica
Material Type:
Livro
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Microbiología lactológica

R. K Robinson (Richard Kenneth)

Zaragoza, España Editorial Acribia 1987

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1277 R663m v.1 96103 )(Acessar)

9
Material Type:
Vídeo
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Milk a voz da igualdade

Gus Van Sant 1952-; Dustin Lance Black; Bruce Cohen; Dan Jinks; Harris Savides; Elliot Graham; Leslie Shatz; Danny Elfman; Charley Beal; Danny Glicker; Sean Penn; Emile Hirsch; Josh Brolin; Diego Luna; James Franco 1978-; Focus Features; Axon Films; Groundswell Productions

Estados Unidos Focus Features produção Axon Films produção Groundswell Productions produção S.l. Universal Brasil distribuição 2008 [200-

Localização: ECA - Escola de Comunicações e Artes    (DVD2671 )(Acessar)

10
Material Type:
Artigo
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Textura instrumental e avaliação sensorial de queijo fresco cremoso simbiótico: implicações da adição de Lactobacillus paracasei e inulina; Influence of Lactobacillus paracasei and inulin on instrumental texture and sensory evaluation of fresh cream cheese

Buriti, Flávia Carolina Alonso; Cardarelli, Haíssa Roberta; Saad, Susana Marta Isay Universidade De São Paulo

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas/Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, v.44, n.1, p.75-84, 2008

Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas da Universidade de São Paulo 2008

Acesso online

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