Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
Qualidade tecnológica e estabilidade oxidativa de farinha de trigo e fubá irradiados.Silva, Roberta Claro DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2003-10-10Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |