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Resultados de 1 a 10 de 385  para Produção Intelectual da USP

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1
Incorporating sustainability in the food supply chain the development of a private standard of Nature Farming poultry production in Brazil
Incorporating sustainability in the food supply chain the development of a private standard of Nature Farming poultry production in Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Incorporating sustainability in the food supply chain the development of a private standard of Nature Farming poultry production in Brazil

Cecilia Mitie Ifuki Mendes Luiz Carlos Demattê Filho; Augusto Hauber Gameiro

Research in Globalization Oxford v. 8, art. 100185, p. 1-13, 2024

Oxford 2024

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (GAA - 373 )(Acessar)

2
Tracking food supply chain postharvest losses on a global scale the development of the postharvest loss information system
Tracking food supply chain postharvest losses on a global scale the development of the postharvest loss information system
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Tracking food supply chain postharvest losses on a global scale the development of the postharvest loss information system

Thiago Guilherme Péra Fernando Vinícius da Rocha; José Vicente Caixeta Filho

Agriculture Basel v. 13, art. 1990, p. 1-14, 2023

Basel 2023

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3
Food processing an overview on links between safety, security, supply chains, and NOVA classification
Food processing an overview on links between safety, security, supply chains, and NOVA classification
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Food processing an overview on links between safety, security, supply chains, and NOVA classification

Alessandra Amorim Vivian Lara dos Santos Silva; Paulo José do Amaral Sobral

Cleaner and Circular Bioeconomy Amsterdam v. 5, art. 100047, p. 1-11, 2023

Amsterdam 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Foo )(Acessar)

4
Processing food: a study of the eating and the Food Engineerings role in the current world context
Processing food: a study of the eating and the Food Engineerings role in the current world context
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Processing food: a study of the eating and the Food Engineerings role in the current world context

Amorim, Alessandra

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-02-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Microbial meat: A sustainable vegan protein source produced from agri-waste to feed the world
Microbial meat: A sustainable vegan protein source produced from agri-waste to feed the world
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbial meat: A sustainable vegan protein source produced from agri-waste to feed the world

Samara Cardoso Alves Erick Diaz Ruiz; Bruna Lisboa; Minaxi Sharma; Solange Inês Mussatto; Vijay Kumar Thakur; Deepak M Kalaskar; Vijai Kumar Gupta; Anuj Kumar Chandel

Food research international v.166, art. 112596, p.1-12, 2023

Elsevier 2023

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6
Padronização dos métodos ultrassonográficos elastografia strain e contraste de microbolhas em órgãos abdominais do tamanduá bandeira (Myrmecophaga tridactyla, Linnaeus, 1758)
Padronização dos métodos ultrassonográficos elastografia strain e contraste de microbolhas em órgãos abdominais do tamanduá bandeira (Myrmecophaga tridactyla, Linnaeus, 1758)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Padronização dos métodos ultrassonográficos elastografia strain e contraste de microbolhas em órgãos abdominais do tamanduá bandeira (Myrmecophaga tridactyla, Linnaeus, 1758)

Fernandez, Stephanie

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-01-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
\"A gente é descartado e invisível\": processo de trabalho, fome e insegurança alimentar em entregadores de comida de Curitiba
\"A gente é descartado e invisível\": processo de trabalho, fome e insegurança alimentar em entregadores de comida de Curitiba
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

\"A gente é descartado e invisível\": processo de trabalho, fome e insegurança alimentar em entregadores de comida de Curitiba

Ramos, Vanessa Daufenback

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2023-05-05

Acesso online

8
Possíveis alterações climáticas poderiam influenciar as explosões populacionais (blooms) de águas-vivas (Cnidaria, Discomedusae)?
Possíveis alterações climáticas poderiam influenciar as explosões populacionais (blooms) de águas-vivas (Cnidaria, Discomedusae)?
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Possíveis alterações climáticas poderiam influenciar as explosões populacionais (blooms) de águas-vivas (Cnidaria, Discomedusae)?

Klovrza, Anabelle Marques

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2023-04-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Proposta de resiliência em agricultura urbana para subprefeitura de Pinheiros na cidade de São Paulo
Proposta de resiliência em agricultura urbana para subprefeitura de Pinheiros na cidade de São Paulo
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Proposta de resiliência em agricultura urbana para subprefeitura de Pinheiros na cidade de São Paulo

Theodoro, Carolina Ceci Moino Alves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Arquitetura e Urbanismo 2023-12-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Processos microbianos do ciclo do carbono em exsudações frias no mar profundo (Atlântico Sudoeste)
Processos microbianos do ciclo do carbono em exsudações frias no mar profundo (Atlântico Sudoeste)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Processos microbianos do ciclo do carbono em exsudações frias no mar profundo (Atlântico Sudoeste)

Passos, Júlia Gasparini

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto Oceanográfico 2023-02-06

Acesso online

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