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Heterocyclic Amines in Fresh and Processed Meat Products
Heterocyclic Amines in Fresh and Processed Meat Products
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Heterocyclic Amines in Fresh and Processed Meat Products

Abdulkarim, Basira G ; Smith, J. Scott

Journal of agricultural and food chemistry, 1998-11, Vol.46 (11), p.4680-4687 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

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An almost ideal demand system analysis of fresh fish in Semarang, Indonesia
An almost ideal demand system analysis of fresh fish in Semarang, Indonesia
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An almost ideal demand system analysis of fresh fish in Semarang, Indonesia

Abdullah, N.M.R. (Universiti Pertanian Malaysia, Selangor, Malaysia) ; Ghaffar, R.A ; Poerwono, D

Journal of international food & agribusiness marketing, 1994-12, Vol.6 (3), p.19-28 [Periódico revisado por pares]

Taylor & Francis Group

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Studies on physiological and chemical property and distribution technique of fresh-cut fruits and vegetables
Studies on physiological and chemical property and distribution technique of fresh-cut fruits and vegetables
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Studies on physiological and chemical property and distribution technique of fresh-cut fruits and vegetables

Abe, K.(Osaka Prefecture Univ., Sakai (Japan))

Food Preservation Science, 2006/11/30, Vol.32(6), pp.283-290

Japan Association of Food Preservation Scientists

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Counting of total microflora of food products by direct epifluorescent filter technique (DEFT)
Counting of total microflora of food products by direct epifluorescent filter technique (DEFT)
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Counting of total microflora of food products by direct epifluorescent filter technique (DEFT)

Abgrall, B. (Asept, Laval (France)) ; Bourgeois, C.M

Sciences des aliments, 1989, Vol.9 (4) [Periódico revisado por pares]

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Initial fish state and mixing time effects on textural characteristics of a restructured catfish product
Initial fish state and mixing time effects on textural characteristics of a restructured catfish product
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Initial fish state and mixing time effects on textural characteristics of a restructured catfish product

Abide, G.P. (Purdue University, West Lafayette, IN) ; Hearnsberger, J.O ; Silva, J.L

Journal of food science, 1990-11, Vol.55 (6), p.1747-1748 [Periódico revisado por pares]

Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd

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Packaging in fresh procedure supply chains in Southeast Asia
Packaging in fresh procedure supply chains in Southeast Asia
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Packaging in fresh procedure supply chains in Southeast Asia

Abner S. Villahermosa, A ; FAO, Bangkok (Thailand). Regional Office for Asia and the Pacific eng ; Ly Nguyen Binh ; Rolle, R.S ; Chonhenchob, V

Bangkok (Thailand) FAO 2011

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Packaging in fresh procedure supply chains in Southeast Asia
Packaging in fresh procedure supply chains in Southeast Asia
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Packaging in fresh procedure supply chains in Southeast Asia

Abner S. Villahermosa, A ; Ly Nguyen Binh ; Rolle, R.S ; Chonhenchob, V

RAP Publication (FAO), 2011, Vol.20

Bangkok (Thailand): FAO

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Oxysterols found in opacified cornea of fish
Oxysterols found in opacified cornea of fish
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Oxysterols found in opacified cornea of fish

Adachi, Junko ; Hojo, Keiko ; Naito, Takeaki ; Tatsuno, Yoshitsugu

Lipids, 1996-10, Vol.31 (10), p.1039-1043 [Periódico revisado por pares]

Berlin/Heidelberg: Springer‐Verlag

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Biogenic amines evolution in fresh sardines (Sardina pilchardus) in ambient temperature [cadaverine, tryptamine, tyramine
Biogenic amines evolution in fresh sardines (Sardina pilchardus) in ambient temperature [cadaverine, tryptamine, tyramine
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Biogenic amines evolution in fresh sardines (Sardina pilchardus) in ambient temperature [cadaverine, tryptamine, tyramine

Afilal, M.E. (Universite Mohamel 1, Oujda (Maroc). Faculte des Sciences, Departement de Biologie, Laboratoire de Physiologie et Pharmacologie Cellulaire) ; Zlaijle ; Khamri, H ; Serhrouchni, M

Industries alimentaires et agricoles, 1995-06, Vol.112 (6)

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Biogenic amines evolution in fresh sardines (Sardina pilchardus) in ambient temperature [cadaverine, tryptamine, tyramine. [French
Biogenic amines evolution in fresh sardines (Sardina pilchardus) in ambient temperature [cadaverine, tryptamine, tyramine. [French
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Biogenic amines evolution in fresh sardines (Sardina pilchardus) in ambient temperature [cadaverine, tryptamine, tyramine. [French

Afilal M.E ; Zlaijle ; Khamri H ; Serhrouchni M

Industries alimentaires et agricoles, 1995, Vol.112

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