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Stable isotope analysis of cattle tail hair: A potential tool for verifying the geographical origin of beef

Liu , Xiaoling ; Guo , Boli ; Wei , Yimin ; Shi , Junling ; Sun , Shumin

Food chemistry, 2013, Vol.140(1), pp.135-140 [Periódico revisado por pares]

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multi-element determination and regional discrimination of Australian wines

Martin , Alexander E. ; Watling , R. John ; Lee , Garry S.

Food chemistry, 2012, Vol.133(3), pp.1081-1089 [Periódico revisado por pares]

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Geographical differentiation of dried lentil seed (Lens culinaris) samples using Diffuse Reflectance Fourier Transform Infrared Spectroscopy (DRIFTS) and discriminant analysis

Kouvoutsakis, G ; Mitsi, C ; Tarantilis, P.A ; Polissiou, M.G ; Pappas, C.S

Food Chemistry, 15 February 2014, Vol.145, pp.1011-1014 [Periódico revisado por pares]

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Analysis of trace elements in multifloral Argentine honeys and their classification according to provenance

Pellerano, Roberto Gerardo ; Uñates, María Angelina ; Cantarelli, Miguel Angel ; Camiña, José Manuel ; Marchevsky, Eduardo Jorge

Food Chemistry, 01 September 2012, Vol.134(1), pp.578-582 [Periódico revisado por pares]

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Using near infrared spectroscopy to classify soybean oil according to expiration date

Da Costa, Gean Bezerra ; Fernandes, David Douglas Sousa ; Gomes, Adriano A ; de Almeida, Valber Elias ; Veras, Germano

Food Chemistry, 01 April 2016, Vol.196, pp.539-543 [Periódico revisado por pares]

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Classification of Chinese honeys according to their floral origin by near infrared spectroscopy

Chen, Lanzhen ; Wang, Jiahua ; Ye, Zhihua ; Zhao, Jing ; Xue, Xiaofeng ; Heyden, Yvan Vander ; Sun, Qian

Food Chemistry, 15 November 2012, Vol.135(2), pp.338-342 [Periódico revisado por pares]

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Analysis of the influence of the type of closure in the organoleptic characteristics of a red wine by using an electronic panel

Prieto , N. ; Gay , M. ; Vidal , S. ; Aagaard , O. ; De Saja , J.A. ; Rodriguez-Mendez , M.L.

Food chemistry, 2011, Vol.129(2), pp.589-594 [Periódico revisado por pares]

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Variation of strontium stable isotope ratios and origins of strontium in Japanese vegetables and comparison with Chinese vegetables

Aoyama, Keisuke ; Nakano, Takanori ; Shin, Ki-Cheol ; Izawa, Atsunobu ; Morita, Sakie

Food Chemistry, 15 December 2017, Vol.237, pp.1186-1195 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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Classification and fingerprinting of kiwi and pomelo fruits by multivariate analysis of chromatographic and spectroscopic data

Sârbu, Costel ; Naşcu-Briciu, Rodica Domnica ; Kot-Wasik, Agata ; Gorinstein, Shela ; Wasik, Andrzej ; Namieśnik, Jacek

Food Chemistry, 15 February 2012, Vol.130(4), pp.994-1002 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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Varietal discrimination of Chilean wines by direct injection mass spectrometry analysis combined with multivariate statistics

Villagra , Evelyn ; Santos , Leonardo S. ; Vaz , Boniek Gontijo ; Eberlin , Marcos N. ; Felipe Laurie , V.

Food chemistry, 2012, Vol.131(2), pp.692-697 [Periódico revisado por pares]

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