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1
Handbook of Milk Composition
Handbook of Milk Composition
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Livro
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Handbook of Milk Composition

UNKNOWN AUTHOR Robert G Jensen; Robert Gordon Jensen

Burlington Academic Press 1995

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2
Material Type:
Livro
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Drying milk and milk products

Carl W. Hall Theodore Isaac Hedrick

Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1966

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.143 H456d ) e outros locais(Acessar)

3
Milk Quality
Milk Quality
Material Type:
Livro
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Milk Quality

F. Harding

Springer US 1995

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Milk Fluoridation for the Prevention of Dental Caries
Milk Fluoridation for the Prevention of Dental Caries
Material Type:
Livro
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Milk Fluoridation for the Prevention of Dental Caries

J. Petersen, P.E. Rugg-Gunn, A.J Bánóczy Jolán Bánóczy; Poul Erik Petersen; A. J Rugg-Gunn; World Health Organization.

Geneva World Health Organization 2009

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
3rd International Symposium on Recombined Milk & Milk Products
Material Type:
Livro
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3rd International Symposium on Recombined Milk & Milk Products

International Symposium on Recombined Milk and Milk Products (3. 1999 Penang, Malaysia) International Dairy Federation

Brussel, Belgium The Federation c1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (E.779 1999 )(Acessar)

6
Improving the safety and quality of milk Volume 1 Milk production and processing
Material Type:
Livro
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Improving the safety and quality of milk Volume 1 Milk production and processing

Mansel Griffiths

Boca Raton, Fla. CRC Press Cambridge, U.K. Woodhead Publishing 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 G855i 2010 )(Acessar)

7
Material Type:
Livro
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Laboratory manual; methods of analysis of milk and its products

Milk Industry Foundation (U.S.)

Washington c1949

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OA SF253 M644l 1949 e.2 )(Acessar)

8
Material Type:
Livro Raro
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Infectiousness of milk;

Ernst, Harold Clarence, 1856-1922

The Society 1895

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Material Type:
Livro
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Milk and milk processing

Barbour Lawson Herrington 1904-

New York McGraw-Hill Book Co. 1948

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 12180 ) e outros locais(Acessar)

10
Recombination of milk and milk products proceedings of a seminar organized by the International Dairy Federation and the University of Alexandria
Material Type:
Livro
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Recombination of milk and milk products proceedings of a seminar organized by the International Dairy Federation and the University of Alexandria

International Symposium on Recombined Milk and Milk Products (2. 1988 Alexandria, Egypt) International Dairy Federation Seminar on Recombination of Milk and Milk Products (2. 1988 Alexandria, Egypt)

Brussels, Belgium International Dairy Federation c1990

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (E.779 1988 )(Acessar)

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  2. 1961Até1975  (49)
  3. 1976Até1989  (102)
  4. 1990Até2004  (390)
  5. Após 2004  (1.318)
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