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Handbook of Milk Composition
Handbook of Milk Composition
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Handbook of Milk Composition

UNKNOWN AUTHOR Robert G Jensen; Robert Gordon Jensen

Burlington Academic Press 1995

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Milk
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Artigo
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Milk

Zambrano, Tara Isabel

the minnesota review, 2018, Vol.2018(90), pp.13-13 [Periódico revisado por pares]

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3
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Artigo
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Milk

Zambrano, Tara Isabel

Minnesota Review, 2018, Vol.90(1), pp.13-13 [Periódico revisado por pares]

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4
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Artigo
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Milk

The Massachusetts Review, 2015, Vol.56(2), pp.218-221

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5
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Artigo
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Sensory characteristics of human milk: Association between mothers' diet and milk for bitter taste

Mastorakou, Dimitra ; Ruark, Angelica ; Weenen, Hugo ; Stahl, Bernd ; Stieger, Markus

Journal of Dairy Science, February 2019, Vol.102(2), pp.1116-1130 [Periódico revisado por pares]

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6
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Artigo
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Differential expression of miRNAs in milk exosomes of cows subjected to group relocation

Colitti, Monica ; Sgorlon, Sandy ; Licastro, Danilo ; Stefanon, Bruno

Research in Veterinary Science, February 2019, Vol.122, pp.148-155 [Periódico revisado por pares]

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7
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Milk production and its relationship with milk composition, body and udder morphological traits in Bedouin goat reared under arid conditions.(ANIMAL PRODUCTION)

Kouri, Fatima ; Charallah, Salima ; Kouri, Amina ; Amirat, Zaina ; Khammar, Farida

Acta Scientiarum. Animal Sciences (UEM), 2019, Vol.41 [Periódico revisado por pares]

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8
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Artigo
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Effect of leaving milk trucks empty and idle for 6 h between raw milk loads

Kuhn, Eva ; Meunier-Goddik, Lisbeth ; Waite-Cusic, Joy G

Journal of Dairy Science, February 2018, Vol.101(2), pp.1767-1776 [Periódico revisado por pares]

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9
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Artigo
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Microbial diversity of consumption milk during processing and storage

Porcellato, Davide ; Aspholm, Marina ; Skeie, Siv Borghild ; Monshaugen, Marte ; Brendehaug, Johanne ; Mellegård, Hilde

International Journal of Food Microbiology, 02 February 2018, Vol.266, pp.21-30 [Periódico revisado por pares]

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The effect of different precooling rates and cold storage on milk microbiological quality and composition

Paludetti, Lizandra F ; Kelly, Alan L ; O'Brien, Bernadette ; Jordan, Kieran ; Gleeson, David

Journal of Dairy Science, March 2018, Vol.101(3), pp.1921-1929 [Periódico revisado por pares]

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  25. Food Science & Technology  (276)
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Data de Publicação 

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  2. 1957Até1972  (23.056)
  3. 1973Até1988  (70.330)
  4. 1989Até2005  (305.348)
  5. Após 2005  (769.561)
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Idioma 

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