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1
Food poisoning and food hygiene
Material Type:
Livro
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Food poisoning and food hygiene

Betty C. Hobbs (Betty Constance)

London Edward Arnold 1974

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (615.954 H682f3 110022 ) e outros locais(Acessar)

2
Toxic constituents of plant foodstuffs
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Toxic constituents of plant foodstuffs

Irvin E Liener

New York Academic Press 1980

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (615.954 1 2. ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Food poisoning

Gail Monroe Dack 1901-

Chicago The University of Chicago Press c1949

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (615.954 D117f ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Livro Raro
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Food and feeding

Thompson, Henry, Sir

Warne 1891

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Food and Health: Science and Technology
Food and Health: Science and Technology
Material Type:
Livro
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Food and Health: Science and Technology

G. G. Parker, K. J. Birch

Springer Netherlands 1980

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Complex carbohydrates in foods
Material Type:
E-Book
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Complex carbohydrates in foods

Sungsoo Cho; Leon Prosky; Mark L. Dreher 1951-

New York : Marcel Dekker c1999

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Adverse Effects of Foods
Adverse Effects of Foods
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Adverse Effects of Foods

E. F. Patrice Jelliffe, Derrick B. Jelliffe

Springer US 1982

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Chemical and functional properties of food components
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Chemical and functional properties of food components

Zdzis±aw E Sikorski

Boca Raton, Fla. : CRC Press c2002

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (664.07 S29c 2 ) e outros locais(Acessar)

9
Shelf Life Evaluation of Foods
Shelf Life Evaluation of Foods
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Shelf Life Evaluation of Foods

C. M. D. Jones, A. A. Man

Springer US 1994

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Microorganisms in foods 8 use of data for assessing process control and product acceptance
Material Type:
Livro
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Microorganisms in foods 8 use of data for assessing process control and product acceptance

International Commission on Microbiological Specifications for Foods

New York Springer 2011

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TX541 U84 2011 ) e outros locais(Acessar)

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