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Material Type:
Artigo
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Processing of Rosmarinus officinalis linne extract on spray and spouted bed dryers

Souza, C. R. F.; Schiavetto, I. A.; Thomazini, F. C. F.; Oliveira, W. P. Universidade De São Paulo

Brazilian Journal of Chemical Engineering, v.25, n.1, p.59-69, 2008

Brazilian Society of Chemical Engineering 2008

Acesso online

2
Material Type:
Tese de Doutorado
Adicionar ao Meu Espaço

Produção de extratos secos padronizados de plantas medicinais brasileiras: estudo da viabilidade técnica e econômica do processo em leito de jorro

Souza, Claudia Regina Fernandes De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2007-09-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Artigo
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Retention of the Enzymatic Activity and Product Properties During Spray Drying of Pineapple Stem Extract in Presence of Maltodextrin

Cabral, A. C. S.; Said, S.; Oliveira, W. P. Universidade De São Paulo

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, v.12, n.3, p.536-548, 2009

TAYLOR & FRANCIS INC 2009

Acesso online

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo comparativo da produção de extrato seco de ´Bauhinia forficata` Link pelos processos ´spray-dryer` e leito de jorro

Souza, Claudia Regina Fernandes De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2003-05-30

Acesso online

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Influência do processo de obtenção, das condições de armazenamento e das propriedades físico-químicas sobre a estabilidade de extratos secos padronizados de plantas medicinais

Bott, Rubiana Ferreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2008-04-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Artigo
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Antioxidant activity and physical-chemical properties of spray and spouted bed dried extracts of Bauhinia forficata

Souza, Claudia Regina Fernandes; Georgetti, Sandra Regina; Salvador, Marcos José; Fonseca, Maria José Vieira; Oliveira, Wanderley Pereira

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences; v. 45, n. 2 (2009); 209-218

Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-06-01

Acesso online

7
Material Type:
Artigo
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Increased Antioxidant Content in Juice Enriched with Dried Extract of Pomegranate (Punica granatum) Peel

Salgado, Jocelem Mastrodi; Baroni Ferreira, Tania Rachel; Biazotto, Fuvia De Oliveira; Dos Santos Dias, Carlos Tadeu Universidade De São Paulo

PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, DORDRECHT, v. 67, n. 1, supl. 4, Part 1, pp. 39-43, MAR, 2012

SPRINGER; DORDRECHT 2012

Acesso online

8
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Artigo
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Stability Testing of Spray- and Spouted Bed-Dried Extracts of Passiflora alata

Bott, R. F.; Labuza, T. P.; Oliveira, W. P. Universidade De São Paulo

DRYING TECHNOLOGY, v.28, n.11, p.1255-1265, 2010

TAYLOR & FRANCIS INC 2010

Acesso online

9
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant activity and physical-chemical properties of spray and spouted bed dried extracts of Bauhinia forficata

Souza, Claudia Regina Fernandes; Georgetti, Sandra Regina; Salvador, Marcos José; Fonseca, Maria José Vieira; Oliveira, Wanderley Pereira Universidade De São Paulo

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, v.45, n.2, p.209-218, 2009

Universidade de São Paulo, Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009

Acesso online

10
Material Type:
Artigo
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Development of a Phytopharmaceutical Intermediate Product via Spray Drying

Couto, R. O.; Araujo, R. R.; Tacon, L. A.; Conceicao, E. C.; Bara, M. T. F.; Paula, J. R.; Freitas, L. A. P. Universidade De São Paulo

DRYING TECHNOLOGY, v.29, n.6, p.709-718, 2011

TAYLOR & FRANCIS INC 2011

Acesso online

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