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Yannick Jambon, Aux marges des villes modernes. Les faubourgs dans le Royaume de France du XVIe au début du XIXe siècle

Beghin, Mathieu

Lectures Lectures, 30 January 2019

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Éclairage sur le rôle des moines chartreux du Val-Saint-Esprit dans le démantèlement du château comtal de Gosnay (comté d’Artois, Pas-de-Calais) au début du xvie siècle

Mathieu Béghin

Bulletin du Centre d'études médiévales d'Auxerre, 01 September 2006, Vol.22 [Periódico revisado por pares]

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La voirie médiévale du site de la Citadelle (Amiens) : étude archéologique et historique (xiie-xvie siècle)

Mathieu Béghin ; Francesca Rapone

Bulletin du Centre d'études médiévales d'Auxerre, 01 September 2006, Vol.20 [Periódico revisado por pares]

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Béghin, Mathieu ; Guyot, Elsa ; Knäble, Philip ; Lacaille, Antoine ; Leturque, Anne ; Nicolier, Anelise ; Pernuit, Claire ; Perreaux, Nicolas ; Rapone, Francesca ; Ropa, Anastasija

Bulletin du Centre d'études médiévales d'Auxerre, 01 September 2006 [Periódico revisado por pares]

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Alexandre, Émilie ; Balivet, Michel ; Baud, Anne ; Béghin, Mathieu ; Benkherfallah, Sami ; Borrel, Vincent ; Briffaz, Florentin ; Capron, François ; Carron, Diane ; Demotz, François ; Ferrand, Angélique ; Flammin, Anne ; Franzé, Barbara ; Hauff, Andrea ; Schneider, Jens ; Servier, Alicia ; Siani, Massimo ; Weber, Karl

Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre | BUCEMA, 01 September 2006 [Periódico revisado por pares]

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Structure and Chemical Composition of Layers Adsorbed at Interfaces with Champagne

Aguié-Béghin, Véronique ; Adriaensen, Y ; Peron, N ; Valade, Mathieu ; Rouxhet, Paul ; Douillard, Roger

Journal of agricultural and food chemistry, 2009, Vol.57(21), p.10399–10407 [Periódico revisado por pares]

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Characterization by Optical Measurements of the Effects of Some Stages of Champagne Technology on the Adsorption Layer Formed at the Gas/Wine Interface

Abou Saleh, Khalil ; Aguié-Béghin, Véronique ; Foulon, Laurence ; Valade, Mathieu ; Douillard, Roger

Langmuir, 2007, Vol.23, pp.7200-7208 [Periódico revisado por pares]

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Relations between the air/wine adsorption layer and the bubble collar stability in experimental and commercial champagnes

Abou Saleh, Khalil ; Aguié-Béghin, Véronique ; Foulon, Laurence ; Valade, Mathieu ; Douillard, Roger

Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2009, Vol.344(1-3), pp.86-96 [Periódico revisado por pares]

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Layers of macromolecules at the champagne/air interface and the stability of champagne bubbles

Peron, N ; Cagna, A ; Valade, Mathieu ; Bliard, C ; Aguié-Béghin, Véronique ; Douillard, Roger

Langmuir, 2001, Vol.17(3), pp.791-797 [Periódico revisado por pares]

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Characterisation by drop tensiometry and by ellipsometry of the adsorption layer formed at the air/champagne wine interface

Peron, N ; Cagna, A ; Valade, Mathieu ; Marchal, R ; Maujean, A ; Robillard, B ; Aguié-Béghin, Véronique ; Douillard, Roger

Advances in colloid and interface science, 2000, Vol.88, pp.19-36 [Periódico revisado por pares]

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