Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência da sazonalidade no valor nutrcional em cinco espécies populares de pescadosLiania, A. Luzia G. R Sampaio; C. M. N Castellucci; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos Florianópolis: SBAN, 2001Florianópolis SBAN 2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-74/01 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Histamine levels in fresh fish, a quality indexR. B. Moreno Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; IFT Annual Meeting (2001 New Orleans)Livro de resumos New Orleans: IFT, 2001New Orleans IFT 2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-11/2001 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Pescado materia-prima e processamentoLuiz Sanchez Serie Tecnico Cientica, N 164Sao Paulo Fundacao Cargill 1989Localização: IB - Instituto de Biociências (QL618.9 S211p ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência da sazonalidade no perfil lipídico de cinco espécies populares de pescadoL. A. Luzia Sampaio, G. R.; Castellucci, C. M. N.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Congreso Latinoamericano de Nutrición (12. 2000 Buenos Aires)SLAN 2000: libro de resúmenes de trabajos libres Buenos Aires: CESNI/SLAN, 2000Buenos Aires CESNI/SLAN 2000Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-63/2000 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Depletion study and estimation of the withdrawal period for oxytetracycline in tilapia cultured in BrazilJ A R Paschoal A. J. A Bicudo; Jose Eurico Possebon Cyrino; F G R Reyes; S RathJournal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics Oxford v. 35, p. 90-96, 2011Oxford 2011Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Depletion study and estimation of the withdrawal period for oxytetracycline in tilapia cultured in BrazilJ A R Paschoal A. J. A Bicudo; Jose Eurico Possebon Cyrino; F G R Reyes; S RathJournal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics Oxford v. 35, p. 90-96, 2011Oxford 2011Acesso online |
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Material Type: Livro
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Código de prácticas para el pescado y los productos pesquerosPrograma Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias Comisión del Codex Alimentarius Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação; Organização Mundial da SaúdeRoma FAO/OMS 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (r641.392 P964c 94708 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Codex alimentarius código de prácticas para el pescado y los productos pesquerosPrograma Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias Comisión del Codex Alimentarius Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação; Organização Mundial da SaúdeRoma FAO/OMS 2012Localização: ESALQ - Biblioteca Central (r641.392 P964c2 103286 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Marine products of commerceDonald K Tressler James McW LemonNew York Reinhold Publishing Corporation 1951Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (DP664.9 1 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Improving Seafood Products for the ConsumerT. Børresen Torger BørresenWoodhead Publishing 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |