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1
Analise de perigos e pontos criticos de controle
Analise de perigos e pontos criticos de controle
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de perigos e pontos criticos de controle

Maria Teresa Destro

Franco, B D G M; Landgraf, M Sao Paulo : Atheneu, 1996 Microbiologia de Alimentos

São Paulo Atheneu 1996

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2
Bactéria de geladeira ameaça gestantes
Bactéria de geladeira ameaça gestantes
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Bactéria de geladeira ameaça gestantes

Maria Teresa Destro

Folha de São Paulo São Paulo 03 out. 1999. p. 10

São Paulo 1999

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3
Técnicas avançadas de tipificação de microrganismos
Técnicas avançadas de tipificação de microrganismos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Técnicas avançadas de tipificação de microrganismos

Maria Teresa Destro

Rodriguez-Amaya, D B (*); Pastore, G M (*), eds Ciência de alimentos, avanços e perspectivas na America-Latina Campinas : Fundação Cargil, 1997

Campinas Fundação Cargil 1997

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4
Resenha sem título próprio
Resenha sem título próprio
Material Type:
Resenha 		Adicionar ao Meu Espaço

Resenha sem título próprio

Maria Teresa Destro

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 47, n. 3, p. 652, 2011

São Paulo 2011

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5
IAFP faz indicação inovadora
IAFP faz indicação inovadora
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

IAFP faz indicação inovadora

Maria Teresa Destro

FCFnotícias São Paulo fev. 2010, n. 9, p. 3

São Paulo 2010

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6
Sistema HACCP e a segurança dos alimentos
Sistema HACCP e a segurança dos alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sistema HACCP e a segurança dos alimentos

Maria Teresa Destro

Revista Nacional da Carne São Paulo v. 255, p. 24-28, 1998

São Paulo 1998

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7
Incidence and significance of Listeria in fish and fish products from Latin America
Incidence and significance of Listeria in fish and fish products from Latin America
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Incidence and significance of Listeria in fish and fish products from Latin America

Maria Teresa Destro

International Journal of Food Microbiology Amsterdam v. 62, n. 3, p. 191-196, 2000

Amsterdam 2000

Acesso online

8
Listeria monocytogenes na cadeia produtiva de alimentos da produção primária ao consumidor final
Listeria monocytogenes na cadeia produtiva de alimentos da produção primária ao consumidor final
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Listeria monocytogenes na cadeia produtiva de alimentos da produção primária ao consumidor final

Maria Teresa Destro

2006

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9
Sistema HACCP e a segurança dos alimentos
Sistema HACCP e a segurança dos alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sistema HACCP e a segurança dos alimentos

Maria Teresa Destro

Revista Nacional da Carne São Paulo v. 255, p. 24-28, 1998

São Paulo 1998

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10
Dissemination of Listeria monocytogenes in a brazilian frozen chicken nuggets processing line
Dissemination of Listeria monocytogenes in a brazilian frozen chicken nuggets processing line
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Dissemination of Listeria monocytogenes in a brazilian frozen chicken nuggets processing line

Maria Teresa Destro D. A Rodrigues; IAMFES Annual Meeting (86. 1999 Dearborn)

Program & Abstracts Book Dearborn : Michigan Environmental Health Association, 1999

Dearborn Michigan Environmental Health Association 1999

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