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1
The effect of stored foods (-20 'degrees' C) on glycemic index
The effect of stored foods (-20 'degrees' C) on glycemic index
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

The effect of stored foods (-20 'degrees' C) on glycemic index

Elizabete Wenzel de Menezes P Rosin; M. C Carreira; Franco Maria Lajolo; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)

Annals of Nutrition & Metabolism Basel v. 45, supl. 1, p. 395 res. 5.06.113, 2001

Basel 2001

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2
Perda da atividade pro-vitaminica a da bocaiuva ( acrocomia sclerocarpa, martius ) durante estocagem
Perda da atividade pro-vitaminica a da bocaiuva ( acrocomia sclerocarpa, martius ) durante estocagem
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perda da atividade pro-vitaminica a da bocaiuva ( acrocomia sclerocarpa, martius ) durante estocagem

P A Hiane Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (1. 1987 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao 1987

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3
Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno
Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno

R M Evangelista J S Goldoni; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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4
Efeito combinado da irradiação gama e do armazenamento pós-irradiação na redução do nível de contaminação de pimenta-preta (Piper nigrum L.)
Efeito combinado da irradiação gama e do armazenamento pós-irradiação na redução do nível de contaminação de pimenta-preta (Piper nigrum L.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito combinado da irradiação gama e do armazenamento pós-irradiação na redução do nível de contaminação de pimenta-preta (Piper nigrum L.)

Marcial Ibo Silva Jaimes Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 42, res. ALN03, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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5
The impact of stored starch foods (-20 `degrees´C) on glycemic index
The impact of stored starch foods (-20 `degrees´C) on glycemic index
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

The impact of stored starch foods (-20 `degrees´C) on glycemic index

Elizabete Wenzel de Menezes P Rosin; M. C Carreira; Franco Maria Lajolo; Workshop Glycemic Index and Health: the quality of the evidence (2001 Bandol)

Bandol : Danone Vitapole, 2001

Bandol Danone Vitapole 2001

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6
Joias raras no porao [entrevista a dianella bianconi]
Joias raras no porao [entrevista a dianella bianconi]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Joias raras no porao [entrevista a dianella bianconi]

M Okumura J V Neves

p.12-3, 24 dez. 1991 Mais: Diario do Grande Abc

1991

Localização: FM - Fac. Medicina    (BCSEP 1991 310 ) e outros locais(Acessar)

7
Armazenamento de isolados protéicos de soja efeito da atividade de água sobre as isoflavonas
Armazenamento de isolados protéicos de soja efeito da atividade de água sobre as isoflavonas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Armazenamento de isolados protéicos de soja efeito da atividade de água sobre as isoflavonas

Márcia da Silva Pinto Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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8
Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha
Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha

J. A. B. Berti B. N. F. S Travagin; K. C Shinzato; L. D Domingos; V. C Nogueira; Ernani Porto; Gilma Lucazechi Sturion; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

9
Avaliacao da presenca de ácaros em cereais armazenados na grande São Paulo
Avaliacao da presenca de ácaros em cereais armazenados na grande São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao da presenca de ácaros em cereais armazenados na grande São Paulo

Domingos Baggio S M Figueiredo; C H W Flechtmann; G Q Zambon; S H G Miranda; Congresso Brasileiro de Entomologia (11. 1987 Campinas)

Resumos Campinas : Seb, 1987

Campinas Seb 1987

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10
Desenvolvimento de um programa para cálculo das propriedades dos produtos armazenados em silos
Desenvolvimento de um programa para cálculo das propriedades dos produtos armazenados em silos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de um programa para cálculo das propriedades dos produtos armazenados em silos

Luis Gustavo Diniz Carlito Calil Junior; Simpósio Internacional de Iniciação Científica (17. 2009 São Carlos)

Resumos São Paulo: USP, 2009

São Paulo USP 2009

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