Resultados de 1 a 10 de 23 para Acervo Físico
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Turismo
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Livro
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Gastronomia e turismoRegina G. Schlüter Roberto SperlingSão Paulo Aleph 2003Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (910 S346g ) e outros locais(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Monografia
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A importância da alimentação para a economia de São Paulo e sua ligação com o turismoRodrigo Shimose Nunes de Andrade Mário Jorge PiresSão Paulo R. S. N. de Andrade 2015Acesso online |
| 3 |
Material Type: Livro
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Gastronomia e turismoRegina G. Schlüter Roberto SperlingSão Paulo Aleph 2006Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (910 S346g 2.ed.rev. e.3 ) e outros locais(Acessar) |
| 4 |
Material Type: Monografia
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Maçonaria e gastronomia uma abordagem diferenciada no campo do turismoCíntia Gabriele Miragaia Victor Aquino Gomes CorreaSão Paulo C. G. Miragaia 2007Acesso online |
| 5 |
Material Type: Livro
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EnoturismoEliza Bianchini Dallanhol Hernanda ToniniSão Paulo Aleph 2012Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (910.59 D144e e.4 ) e outros locais(Acessar) |
| 6 |
Material Type: Monografia
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Planejamento de um restaurante de praia através da metodologia de gestão de projetos Project Model CanvasThaís Brandi Canello Benny Kramer CostaSão Paulo T. B. Canello 2015Acesso online |
| 7 |
Material Type: Monografia
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Turismo gastronômico os Food Tours como promissora tendência mundialVerônica Paiola Mario Jorge PiresSão Paulo V. Paiola 2014Acesso online |
| 8 |
Material Type: Artigo
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Hospitalidade, migração e gastronomia a família Marino e o restaurante CarlinoLeonardo Fonseca Luiz Octavio de Lima CamargoCultur - Revista de Cultura e turismo Bahia v. 7, n. 1, p. 47-65, fev. 2013Bahia 2013Acesso online |
| 9 |
Material Type: Artigo
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Inventário de Enobares de São Paulo (São Paulo, Brasil) e perfil de seus frequentadoresBruna Eliza Previatello Peçanha Camila Alberto Augusto; Caroline Galvão Nery; Jaqueline Letícia Mesquita Silva Oda; Julio Cesar Souza Santos; Alexandre Panosso NettoTurismo e Sociedade Curitiba v. 7, n. 3, p. 599-625, jul. 2014Curitiba 2014Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 10 |
Material Type: Artigo
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Metodologia da pesquisa em gastronomia no campo científico do turismoRafael Cunha Ferro Mirian RejowskiRosa dos Ventos: Turismo e Hospitalidade Caxias do Sul v. 12, n. 3, p. 463-483, jul./set. 2020Caxias do Sul 2020Acesso online |
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- Andrade, R (1)
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- Correa, V (1)
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- Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho (1)
- Nora, P (1)
- Zanirato, S (1)
- Simpósio Internacional "Alimentação e Cultura: Tradição e Inovação na Produção e Consumo de Alimentos" (1)
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