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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas

Grande, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): inclusão de dados de minerais

Lopes, Tassia Do Vale Cardoso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2012-08-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)

Melo, Alexandra Tavares De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): dados de flavonóides

Santos, Nelaine Cardoso Dos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2009-09-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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