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Refinado por: assunto: Chemistry/Food Science, General remover data de publicação: 2012Até2015 remover assunto: Pectin remover
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Artigo
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Pectic polysaccharides from the plant Amaranthus cruentus . Water-soluble complexes of amaranth pectin with macro- and microelements

Minzanova, S. ; Mironov, V. ; Vyshtakalyuk, A. ; Tsepaeva, O. ; Mironova, L. ; Konovalov, A.

Russian Chemical Bulletin, 2014, Vol.63(9), pp.2142-2155 [Periódico revisado por pares]

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