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Refinado por: Nome da Publicação: Food chemistry remover assunto: Metabolomics remover
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Artigo
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Dynamic headspace solid-phase microextraction combined with one-dimensional gas chromatography-mass spectrometry as a powerful tool to differentiate banana cultivars based on their volatile metabolite profile

Pontes, Marisela ; Pereira, Jorge ; Câmara, José S

Food chemistry, 15 October 2012, Vol.134(4), pp.2509-20 [Periódico revisado por pares]

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2
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Metabolic profiling of apples from different production systems before and after controlled atmosphere (CA) storage studied by 1H high resolution-magic angle spinning (HR-MAS) NMR

Vermathen, Martina ; Marzorati, Mattia ; Diserens, Gaëlle ; Baumgartner, Daniel ; Good, Claudia ; Gasser, Franz ; Vermathen, Peter

Food Chemistry, 15 October 2017, Vol.233, pp.391-400 [Periódico revisado por pares]

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NMR metabolomics of ripened and developing oilseed rape (Brassica napus) and turnip rape (Brassica rapa)

Kortesniemi, Maaria ; Vuorinen, Anssi L ; Sinkkonen, Jari ; Yang, Baoru ; Rajala, Ari ; Kallio, Heikki

Food Chemistry, 01 April 2015, Vol.172, pp.63-70 [Periódico revisado por pares]

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Mass-based metabolomic analysis of soybean sprouts during germination

Gu, Eun-Ji ; Kim, Dong Wook ; Jang, Gwang-Ju ; Song, Seong Hwa ; Lee, Jae-In ; Lee, Sang Bong ; Kim, Bo-Min ; Cho, Yeongrae ; Lee, Hyeon-Jeong ; Kim, Hyun-Jin

Food Chemistry, 15 February 2017, Vol.217, pp.311-319 [Periódico revisado por pares]

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Metabolomics analysis of shucked mussels’ freshness

Aru, Violetta ; Pisano, Maria Barbara ; Savorani, Francesco ; Engelsen, Søren Balling ; Cosentino, Sofia ; Cesare Marincola, Flaminia

Food Chemistry, 15 August 2016, Vol.205, pp.58-65 [Periódico revisado por pares]

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Untargeted metabolomic analysis of human serum samples associated with different levels of red meat consumption: A possible indicator of type 2 diabetes?

Carrizo, Daniel ; Chevallier, Olivier P ; Woodside, Jayne V ; Brennan, Sarah F ; Cantwell, Marie M ; Cuskelly, Geraldine ; Elliott, Christopher T

Food Chemistry, 15 April 2017, Vol.221, pp.214-221 [Periódico revisado por pares]

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Metabolomic analysis of meju during fermentation by ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight mass spectrometry (UPLC-Q-TOF MS)

Kang, Hee Joo ; Yang, Hye Jeong ; Kim, Min Jung ; Han, Eun-Su ; Kim, Hyun-Jin ; Kwon, Dae Young

Food Chemistry, 01 August 2011, Vol.127(3), pp.1056-1064 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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1H NMR spectroscopy reveals the effect of genotype and growth conditions on composition of sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides L.) berries

Kortesniemi, Maaria ; Sinkkonen, Jari ; Yang, Baoru ; Kallio, Heikki

Food Chemistry, 15 March 2014, Vol.147, pp.138-146 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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Discrimination of honey of different floral origins by a combination of various chemical parameters

Jandrić, Z ; Haughey, S.A ; Frew, R.D ; Mccomb, K ; Galvin-King, P ; Elliott, C.T ; Cannavan, A

Food Chemistry, 15 December 2015, Vol.189, pp.52-59 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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Striking changes in tea metabolites due to elevational effects

Kfoury, Nicole ; Morimoto, Joshua ; Kern, Amanda ; Scott, Eric R ; Orians, Colin M ; Ahmed, Selena ; Griffin, Timothy ; Cash, Sean B ; Stepp, John Richard ; Xue, Dayuan ; Long, Chunlin ; Robbat, Albert

Food Chemistry, 30 October 2018, Vol.264, pp.334-341 [Periódico revisado por pares]

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