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Análisis de las preferencias de consumo de la leche enriquecida

Caballero Rodríguez, Dolores Universitat Politècnica De Catalunya. Departament D'Enginyeria Agroalimentària I Biotecnologia ; Kallas, Zein

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2
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Tese
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Desarrollo de métodos de determinación e identificación de antibióticos y sus metabolitos en alimentos de origen animal por LC-MS y LC-MS/MS

Junza Martínez, Alexandra Barrón Bueno, Dolores ; Barbosa Torralbo, José ; Barbosa Torralbo, José ; Universitat De Barcelona. Departament De Química Analítica

2015

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3
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Estrategias Analíticas basadas en el Diseño de Inmunoreactivos de Clase para el Control de Residuos de Quinolonas en Leche

González Pinacho, Daniel Marco Colás, Ma. Pilar ; Sánchez Baeza, Francisco ; Montaña Pedrero, Ángel - Manuel ; Universitat De Barcelona. Departament De Química Orgànica

2015

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4
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Tese
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Estudios sobre identificación, lactación y cría de dromedarios en la isla de Fuerteventura (Canarias)

Díaz Medina, Elena Caja López, Gerardo ; Rovai, Maristela ; Universitat Autònoma De Barcelona. Departament De Ciència Animal I Dels Aliments

2017

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5
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Tese
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Evolución durante el ingreso de recién nacidos de muy bajo peso alimentados al inicio exclusivamente con leche humana

Ginovart Galiana, Gemma Badell Serra, Isabel ; Verd Vallespir, Sergi ; Universitat Autònoma De Barcelona. Departament De Pediatria, D'Obstetrícia I Ginecologia I De Medicina Preventiva

2015

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6
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Ocurrencia y estimación de la exposición humana a aflatoxina M1 en muestras de leche procedentes de Monterrey (México)

Quevedo Garza, Patricia Amanda Trujillo Mesa, Antonio José ; Cantú Martínez, Pedro César ; Universitat Autònoma De Barcelona. Departament De Ciència Animal I Dels Aliments

2014

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7
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Ocurrencia y estimación de la exposición humana a aflatoxina M1 en muestras de leche procedentes de Monterrey (México)

Quevedo Garza, Patricia Amanda ; Universitat Autònoma De Barcelona. Departament De Ciència Animal I Dels Aliments Trujillo Mesa, Antonio José, ; Cantú Martínez, Pedro César,

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona,

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Predicción del tiempo de corte en la elaboración de queso mediante dispersión de radiación de infrarrojo próximo

Castillo Zambudio, Manuel Laencina Sánchez, José ; López Morales, Maria Belén ; Alan Payne, Frederick ; Universidad De Murcia. Departamento De Tecnología De Alimentos, Nutrición Y Bromatología

2002

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