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Nutritional composition of rice bran submitted to different stabilization procedures
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Artigo
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Nutritional composition of rice bran submitted to different stabilization procedures

Faria, Simone Aparecida dos Santos Conceição ; Bassinello, Priscila Zaczuk ; Penteado, Marilene de Vuono Camargo

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012-12, Vol.48 (4), p.651-657 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo, Faculdade de Ciências Farmacêuticas

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