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Material Type: Artigo
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Nutritional composition of rice bran submitted to different stabilization proceduresFaria, Simone Aparecida dos Santos Conceição ; Bassinello, Priscila Zaczuk ; Penteado, Marilene de Vuono CamargoBrazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2012-12, Vol.48 (4), p.651-657 [Periódico revisado por pares]Universidade de São Paulo, Faculdade de Ciências FarmacêuticasTexto completo disponível |