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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Análise de resíduos dos antibióticos oxitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclina e doxiciclina, em leite, por cromatografia líquida de alta eficiência

Denobile, Michela

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2002-02-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Qualidade microbiológica do leite e do sorvete de massa de uma indústria de pequeno porte do município de Piracicaba - SP.

Rizzo-Benato, Roberta Teresa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2004-11-19

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Comparação entre as concentrações de tetraciclina no plasma, líquido sinovial e leite de vacas com doença do casco, submetidas às administrações intravenosa e intravenosa regional e sua implicação na presença de resíduos no leite

Esteban, Cláudia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-08-26

Acesso online

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação da presença de resíduos de gentamicina em leite de vaca após o tratamento de mastite

Gonçalves, Susie

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-11-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) in powdered follow-up formula meeting report
Material Type:
Livro
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Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) in powdered follow-up formula meeting report

Food and Agriculture Organization of the United Nations; Organização Mundial da Saúde

Geneva World Health Organization Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 2008

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Artigo
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Specific peptides as alternative to antibody ligands for biomagnetic separation of Clostridium tyrobutyricum spores.(Original Paper)

Lavilla, Maria ; Moros, Maria ; Puertas, Sara ; Grazu, Valeria ; Perez, Maria Dolores ; Calvo, Miguel ; de La Fuente, Jesus M. ; Sanchez, Lourdes

Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2012, Vol.402(10), p.3219(8) [Periódico revisado por pares]

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7
Material Type:
Artigo
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Origin of haloacetic acids in milk and dairy products

Cardador, Maria Jose ; Gallego, Mercedes

Food Chemistry, 01 April 2016, Vol.196, pp.750-756 [Periódico revisado por pares]

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8
Material Type:
Artigo
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Rapid detection and quantification of milk adulteration using infrared microspectroscopy and chemometrics analysis

Santos, P.M ; Pereira-Filho, E.R ; Rodriguez-Saona, L.E

Food Chemistry, 01 May 2013, Vol.138(1), pp.19-24 [Periódico revisado por pares]

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9
Material Type:
Artigo
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Rapid detection of melamine adulteration in dairy milk by SB-ATR–Fourier transform infrared spectroscopy

Jawaid, Sana ; Talpur, Farah N ; Sherazi, S.T.H ; Nizamani, Shafi M ; Khaskheli, Abid A

Food Chemistry, 01 December 2013, Vol.141(3), pp.3066-3071 [Periódico revisado por pares]

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10
Material Type:
Artigo
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Effect of leaving milk trucks empty and idle for 6 h between raw milk loads

Kuhn, Eva ; Meunier-Goddik, Lisbeth ; Waite-Cusic, Joy G

Journal of Dairy Science, February 2018, Vol.101(2), pp.1767-1776 [Periódico revisado por pares]

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