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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Influência da temperatura antes e após a radiação gama em Zabrotes subfasciatus (Bohn., 1833) (Coleoptera Bruchidae)Arthur, ValterBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1981-10-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação do efeito da radiação gama (´ANPOT.60 CO´) sobre a proteína arcelina e sua influência na resistência a Zabrotes subfasciatus (Boh., 1833) (Coleoptera:bruchidae)Valéria Wanderley Teixeira Valter Arthur1998Localização: IPEN - Inst. Pesquisas Energ. Nucleares (T664.84 T266a )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Efeitos da radiação gama em sementes de feijão de porco cultivadas em diferentes substratosAndré Ricardo Machi Valter ArthurRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável Mossoró v. 7, n. 1, p. 155-161, 2012Mossoró 2012Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação sensorial de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) irradiadoJosé Maurício Armelin Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur; Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da digestibilidade da proteína e da disponibilidade de ferro em feijão preto (Phaseolus vulgaris L.) irradiadoR. Mechi Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Valter Arthur; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004Recife 2004Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação sensorial de feijão preto submetido ao processo de irradiação com cobaltoN. C. Moura Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur; Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1354352 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação de antinutricionais em feijão preto (Phaseolus vulgaris L.) irradiadoR. Mechi Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Valter Arthur; L. I Berno; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004Recife 2004Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Avaliação química, nutricional e fatores antinutricionais do feijão preto (Phaseolus vulgaris L.) irradiadoRodrigo Mechi Solange Guidolin Caniatti-Brazaca; Valter ArthurCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 25, n. 1, p. 109-114, 2005Campinas 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de multimeios )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Avaliação química, nutricional e fatores antinutricionais do feijão preto (Phaseolus vulgaris L.) irradiadoRodrigo Mechi Solange Guidolin Caniatti-Brazaca; Valter ArthurCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 25, n. 1, p. 109-114, 2005Campinas 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de multimeios )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da aparência, odor, sabor e textura de feijão comum (Phaseolus vulgaris) irradiado.J. M. Armelin Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur; Sônia Maria de Stefano Piedade; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004São Paulo USP 2004Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar) |