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Aflatoxins in food a recent perspective
Aflatoxins in food a recent perspective
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Aflatoxins in food a recent perspective

Khalid Rehman Hakeem; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Amir Ismail

Cham, Switzerland Springer Nature Switzerland AG 2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Worldwide Occurrence of Mycotoxins in Cereals and Cereal-Derived Food Products: Public Health Perspectives of Their Co-occurrence
Worldwide Occurrence of Mycotoxins in Cereals and Cereal-Derived Food Products: Public Health Perspectives of Their Co-occurrence
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Worldwide Occurrence of Mycotoxins in Cereals and Cereal-Derived Food Products: Public Health Perspectives of Their Co-occurrence

Lee, Hyun Jung ; Ryu, Dojin

Journal of agricultural and food chemistry, 2017-08, Vol.65 (33), p.7034-7051 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

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3
Effect of Fermentation Processing on the Flavor of Baijiu
Effect of Fermentation Processing on the Flavor of Baijiu
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of Fermentation Processing on the Flavor of Baijiu

Liu, Huilin ; Sun, Baoguo

Journal of agricultural and food chemistry, 2018-06, Vol.66 (22), p.5425-5432 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

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4
Emerging Mycotoxins: Beyond Traditionally Determined Food Contaminants
Emerging Mycotoxins: Beyond Traditionally Determined Food Contaminants
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Emerging Mycotoxins: Beyond Traditionally Determined Food Contaminants

Gruber-Dorninger, Christiane ; Novak, Barbara ; Nagl, Veronika ; Berthiller, Franz

Journal of agricultural and food chemistry, 2017-08, Vol.65 (33), p.7052-7070 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

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5
From genomics to metabolomics, moving toward an integrated strategy for the discovery of fungal secondary metabolites
From genomics to metabolomics, moving toward an integrated strategy for the discovery of fungal secondary metabolites
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From genomics to metabolomics, moving toward an integrated strategy for the discovery of fungal secondary metabolites

Hautbergue, T ; Jamin, E. L ; Debrauwer, L ; Puel, O ; Oswald, I. P

Natural product reports, 2018-02, Vol.35 (2), p.147-173 [Periódico revisado por pares]

England: Royal Society of Chemistry

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6
Can fungi compete with marine sources for chitosan production?
Can fungi compete with marine sources for chitosan production?
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Can fungi compete with marine sources for chitosan production?

Ghormade, V. ; Pathan, E.K. ; Deshpande, M.V.

International journal of biological macromolecules, 2017-11, Vol.104 (Pt B), p.1415-1421 [Periódico revisado por pares]

Netherlands: Elsevier B.V

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7
Endophytic Fungal Community of Huperzia serrata : Diversity and Relevance to the Production of Huperzine A by the Plant Host
Endophytic Fungal Community of Huperzia serrata : Diversity and Relevance to the Production of Huperzine A by the Plant Host
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Endophytic Fungal Community of Huperzia serrata : Diversity and Relevance to the Production of Huperzine A by the Plant Host

Cui, Lingli ; Noushahi, Hamza Armghan ; Zhang, Yipeng ; Liu, Jinxin ; Cosoveanu, Andreea ; Liu, Ying ; Yan, Ling ; Zhang, Jing ; Shu, Shaohua

Molecules (Basel, Switzerland), 2021-02, Vol.26 (4), p.892 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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8
Carotenoid Cleavage Oxygenases from Microbes and Photosynthetic Organisms: Features and Functions
Carotenoid Cleavage Oxygenases from Microbes and Photosynthetic Organisms: Features and Functions
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Carotenoid Cleavage Oxygenases from Microbes and Photosynthetic Organisms: Features and Functions

Ahrazem, Oussama ; Gómez-Gómez, Lourdes ; Rodrigo, María J ; Avalos, Javier ; Limón, María Carmen

International journal of molecular sciences, 2016-11, Vol.17 (11), p.1781-1781 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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9
Efficacy of ozone as a fungicidal and detoxifying agent of aflatoxins in peanuts
Efficacy of ozone as a fungicidal and detoxifying agent of aflatoxins in peanuts
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Efficacy of ozone as a fungicidal and detoxifying agent of aflatoxins in peanuts

de Alencar, Ernandes Rodrigues ; Faroni, Lêda Rita D'Antonino ; Soares, Nilda de Fátima Ferreira ; da Silva, Washington Azevedo ; da Silva Carvalho, Marta Cristina

Journal of the science of food and agriculture, 2012-03, Vol.92 (4), p.899-905 [Periódico revisado por pares]

Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd

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10
Synthesis and in vitro antifungal efficacy of oleoyl-chitosan nanoparticles against plant pathogenic fungi
Synthesis and in vitro antifungal efficacy of oleoyl-chitosan nanoparticles against plant pathogenic fungi
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Synthesis and in vitro antifungal efficacy of oleoyl-chitosan nanoparticles against plant pathogenic fungi

Xing, Ke ; Shen, Xiaoqiang ; Zhu, Xiao ; Ju, Xiuyun ; Miao, Xiangmin ; Tian, Jun ; Feng, Zhaozhong ; Peng, Xue ; Jiang, Jihong ; Qin, Sheng

International journal of biological macromolecules, 2016-01, Vol.82, p.830-836 [Periódico revisado por pares]

Netherlands: Elsevier B.V

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Autor/Criador 

  1. Hakeem, K  (1)
  2. Oliveira, C  (1)
  3. Ismail, A  (1)
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Data de Publicação 

De até
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  1. Antes de1965  (61)
  2. 1965Até1978  (786)
  3. 1979Até1992  (1.191)
  4. 1993Até2007  (2.281)
  5. Após 2007  (14.035)
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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