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Artigo
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Stabilization of Endophytic Fungus Cercospora kikuchii Lipase by Spray Drying in the Presence of Maltodextrin and beta-Cyclodextrin

Costa-Silva, Tales A.; Said, Suraia; Souza, Claudia R. Fernandes; Oliveira, Wanderley P. Universidade De São Paulo

DRYING TECHNOLOGY, v.28, n.11, p.1245-1254, 2010

TAYLOR & FRANCIS INC 2010

Acesso online

2
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Artigo
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Drying of Phytochemical Preparations in a Spouted Bed: Perspectives and Challenges

Souza, Claudia R. F.; Oliveira, Wanderley P. Universidade De São Paulo

DRYING TECHNOLOGY, PHILADELPHIA, v. 30, n. 41619, Special Issue, supl. 4, Part 1, pp. 1209-1226, APR, 2012

TAYLOR & FRANCIS INC; PHILADELPHIA 2012

Acesso online

3
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Artigo
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Microencapsulation of Ketoprofen in Blends of Acrylic Resins by Spray Drying

Souza, Claudia R. F.; Oliveira, Wanderley P. Universidade De São Paulo

DRYING TECHNOLOGY, PHILADELPHIA, v. 30, n. 3, supl. 4, Part 1, pp. 263-275, JAN-FEB, 2012

TAYLOR & FRANCIS INC; PHILADELPHIA 2012

Acesso online

4
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Artigo
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Effect of process variables on fluiddynamics and adhesion efficiency during spouted bed coating of hard gelatine capsules

Martins, Gilmarcio Z.; Souza, Claudia R. F.; Shankar, Tumuluru J.; Oliveira, Wanderley P. Universidade De São Paulo

CHEMICAL ENGINEERING AND PROCESSING, v.47, n.12, p.2238-2246, 2008

ELSEVIER SCIENCE SA 2008

Acesso online

5
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Artigo
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Lipase Production by Endophytic Fungus Cercospora kikuchii: Stability of Enzymatic Activity after Spray Drying in the Presence of Carbohydrates

Costa-Silva, Tales A.; Nogueira, Marco A.; Souza, Claudia R. Fernandes; Oliveira, Wanderley P.; Said, Suraia Universidade De São Paulo

DRYING TECHNOLOGY, v.29, n.9, p.1112-1119, 2011

TAYLOR & FRANCIS INC 2011

Acesso online

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