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Refinado por: assunto: Alimentos Industrializados remover
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1
The environmental impact of beef and ultra-processed food consumption in Brazil
The environmental impact of beef and ultra-processed food consumption in Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The environmental impact of beef and ultra-processed food consumption in Brazil

Gabriela Lopes da Cruz Maria Laura da Costa Louzada; Jacqueline Tereza da Silva; Josefa Maria Fellegger Garzillo; Fernanda Rauber; Ximena Schmidt Rivera; Christian Reynolds; Renata Bertazzi Levy

Public Health Nutrition Cambridge v.27, n.1, art. e24 [10p.], 2024

Cambridge 2024

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Construção e validação de um questionário de frequência alimentar para adultos brasileiros de acordo com a classificação Nova
Construção e validação de um questionário de frequência alimentar para adultos brasileiros de acordo com a classificação Nova
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Construção e validação de um questionário de frequência alimentar para adultos brasileiros de acordo com a classificação Nova

Silva, Evelyn Oliveira Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2023-08-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
A novel web-based 24-hour dietary recall tool in line with the Nova food processing classification description and evaluation
A novel web-based 24-hour dietary recall tool in line with the Nova food processing classification description and evaluation
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

A novel web-based 24-hour dietary recall tool in line with the Nova food processing classification description and evaluation

Daniela Neri Kamila Tiemann Gabe; Caroline dos Santos Costa; Eurídice Martínez Steele; Fernanda Rauber; Dirce Maria Lobo Marchioni; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto Monteiro

Public health nutrition Cambridge v.26, n.9, [8p.], 2023

Cambridge 2023

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Ultra-processed foods and the nutritional quality of the diet of Brazilian pregnant women
Ultra-processed foods and the nutritional quality of the diet of Brazilian pregnant women
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ultra-processed foods and the nutritional quality of the diet of Brazilian pregnant women

Karina da Rocha Mariano Giovanna Calixto Andrade; Maria Laura da Costa Louzada; Mary Uchiyama Nakamura; Edward Araujo Júnior; Eduardo Souza

Revista da Associação Médica Brasileira São Paulo v.69, n.1, p. 169-174, 2023

São Paulo 2023

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-11/2023 )(Acessar)

5
Intake of ultra-processed foods and sleep-related outcomes A systematic review and meta-analysis
Intake of ultra-processed foods and sleep-related outcomes A systematic review and meta-analysis
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Intake of ultra-processed foods and sleep-related outcomes A systematic review and meta-analysis

Felipe Mendes Delpino Lílian Munhoz Figueiredo; Thaynã Ramos Flores; Erika Aparecida Silveira; Francine Silva dos Santos; André Oliveira Werneck; Maria Laura da Costa Louzada; Ricardo Alexandre Arcêncio; Bruno Pereira Nunes

Nutrition Burbank, California v.106, art. 111908 [12p.], 2023

Burbank, California 2023

Localização: EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto    (pcd 3113090 Acervo Digital ) e outros locais(Acessar)

6
Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil distribuição e evolução temporal 2008-2018
Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil distribuição e evolução temporal 2008-2018
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil distribuição e evolução temporal 2008-2018

Maria Laura da Costa Louzada Gabriela Lopes da Cruz; Karina Augusta Aparecida Nogueira Silva; Ana Giulia Forjaz Grassi; Giovanna Calixto Andrade; Fernanda Rauber; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto Monteiro

Revista de Saúde Pública (online) São Paulo v.27, [13p.] , 2023

São Paulo 2023

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-19/2023 ing )(Acessar)

7
Approach to food processing in the main messages of food-based dietary guidelines: A qualitative analysis
Approach to food processing in the main messages of food-based dietary guidelines: A qualitative analysis
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Approach to food processing in the main messages of food-based dietary guidelines: A qualitative analysis

Gris, Cintia Cassia Tonieto ; Martinelli, Suellen Secchi ; Fabri, Rafaela Karen ; Cavalli, Suzi Barletto

Revista de Nutrição, 2023, Vol.36 [Periódico revisado por pares]

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

Texto completo disponível

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8
UNA CONTRIBUCIÓN A LA TRANSFORMACIÓN DEL SISTEMA ALIMENTARIO VENEZOLANO POR LA VÍA DE ACCIÓN 2: MODALIDADES DE CONSUMO SOSTENIBLES
UNA CONTRIBUCIÓN A LA TRANSFORMACIÓN DEL SISTEMA ALIMENTARIO VENEZOLANO POR LA VÍA DE ACCIÓN 2: MODALIDADES DE CONSUMO SOSTENIBLES
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

UNA CONTRIBUCIÓN A LA TRANSFORMACIÓN DEL SISTEMA ALIMENTARIO VENEZOLANO POR LA VÍA DE ACCIÓN 2: MODALIDADES DE CONSUMO SOSTENIBLES

Mata, Claret ; Carmona, Andrés ; Hernández, Pablo ; Rivas, Siloyde ; Tapia, María Soledad

Agroalimentaria Caracas, 2022-07, Vol.28 (55), p.119-137 [Periódico revisado por pares]

Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion Agroalimentaria

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
Changes in socioeconomic inequalities in food consumption among Brazilian adults in a 10-years period
Changes in socioeconomic inequalities in food consumption among Brazilian adults in a 10-years period
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Changes in socioeconomic inequalities in food consumption among Brazilian adults in a 10-years period

Maria Laura da Costa Louzada Janaina Calu Costa; Caroline dos Santos Costa; Andreia Albuquerque Wendt; Catarina Machado Azeredo

Frontiers in Nutrition Lausanne v.9, [11p.], 2022

Lausanne 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-58/2022 )(Acessar)

10
Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente
Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Evolução dos padrões alimentares na população brasileira e implicações do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente

Renata Bertazzi Levy Maria Laura da Costa Louzada; Patrícia Constante Jaime; Carlos Augusto Monteiro

Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro São Paulo: Elefante, 2022 333 p

São Paulo Elefante 2022

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  ACERVO DELFIM NETTO  (C7.10.8 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Louzada, M
  2. Monteiro, C
  3. Levy, R
  4. Rauber, F
  5. Steele, E

Neste Assunto:

  1. Alimentos Industrializados
  2. Consumo De Alimentos
  3. Alimentos Industrializados
  4. BRASIL
  5. Qualidade Dos Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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