Bactereologia agricola instruções para fabricação de vinho de laranja, fabricação de vinho de uva, fabricação de vinho de abacaxi, fabricação de vinagre, fabricação de aguardente, fabricação de álcool, uso de fermentos na indústria de lacticínios, uso de bactérias na cultura de alfafa
Instituto Agronômico de Campinas
Campinas IAC 1930
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