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1
Material Type:
Livro
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Nutricao texto basico e tabela de composicao quimica dos alimentos

Guilherme Franco

Rio de Janeiro Atheneu 1982

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  ACERVO DELFIM NETTO  (A35.24.3 ) e outros locais(Acessar)

2
Alimentação saudável e a pirâmide dos alimentos
Material Type:
Livro
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Alimentação saudável e a pirâmide dos alimentos

Sonia Tucunduva Philippi

Philippi, Sonia Tucunduva, org. Pirâmide dos alimentos : fundamentos básicos da nutrição Barueri : Manole, 2008

Barueri Manole 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (612.3 P557p 93546 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutritional

Sonia Tucunduva Philippi

Brasília ANIVSA/FINATEC/NUT-UnB 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-142/2001 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Livro
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Tabela de composiçäo de alimentos suporte para decisäo nutricional

Sonia Tucunduva Philippi

Brasília 2002

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 85 2.ed. ex.5 ) e outros locais(Acessar)

5
Grupo dos açucares e doces
Material Type:
Livro
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Grupo dos açucares e doces

Sonia Tucunduva Philippi Greisse Viero da Silva; Carolina Vieira de Mello Barros Pimentel

Philippi, Sonia Tucunduva, org. Pirâmide dos alimentos : fundamentos básicos da nutrição Barueri : Manole, 2008

Barueri Manole 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (612.3 P557p 93546 ) e outros locais(Acessar)

6
Selenium in Food and Health
Selenium in Food and Health
Material Type:
Livro
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Selenium in Food and Health

Reilly

Springer US 1996

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Tabela de composição química dos alimentos
Material Type:
Livro
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Tabela de composição química dos alimentos

Guilherme Franco

São Paulo Atheneu 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.1 F825t9 2001 78469 ) e outros locais(Acessar)

8
Química de los alimentos
Material Type:
Livro
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Química de los alimentos

Owen R Fennema; Michael C Archer

Zaragoza Acribia 1992

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (664 23 e ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Livro
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Nutrição e vigor

Antônio A. de Miranda

Santo André, SP Casa Publicadora Brasileira 19--

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (612.3 M672n 115176 ) e outros locais(Acessar)

10
Química y física lactológica
Material Type:
Livro
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Química y física lactológica

Pieter Walstra Robert Jenness; H. T Badings

Zaragoza, España Acribia 1987

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 W229q 1987 e.2 ) e outros locais(Acessar)

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  2. 1962Até1976  (28)
  3. 1977Até1990  (98)
  4. 1991Até2005  (166)
  5. Após 2005  (119)
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Idioma 

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  2. Português  (162)
  3. Espanhol  (30)
  4. Francês  (6)
  5. Italiano  (2)
  6. Alemão  (1)
  7. Indeterminado  (1)
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