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Pesque-e-solte informações gerais e procedimentos práticos
Material Type:
Livro
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Pesque-e-solte informações gerais e procedimentos práticos

Paulo Sérgio Ceccarelli

Brasília Ibama 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SH327.7 C387p 2006 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Pesca e piscicultura

Eurico Santos

Belo Horizonte Editora Itatiaia 1977

Localização: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos    (639 S237p ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Obtenção, caracterização da carne mecanicamente separada de bagre africano (Clarias gariepinus) e avaliação de sua estabilidade durante estocagem sob congelamento

Durães, Juliana Pola

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-07-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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