Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Pesque-e-solte informações gerais e procedimentos práticosPaulo Sérgio CeccarelliBrasília Ibama 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SH327.7 C387p 2006 ) e outros locais(Acessar) |
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2 |
Material Type: Livro
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Pesca e pisciculturaEurico SantosBelo Horizonte Editora Itatiaia 1977Localização: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos (639 S237p ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Obtenção, caracterização da carne mecanicamente separada de bagre africano (Clarias gariepinus) e avaliação de sua estabilidade durante estocagem sob congelamentoDurães, Juliana PolaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-07-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |