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1
Material Type:
Livro
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O leite problema nacional

F. Pompêo do Amaral (Francisco Pompêo)

Rio de Janeiro J. Olympio 1957

Localização: FM - Fac. Medicina    (614.32 Am13l 1957 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Notas sôbre a bioquímica do leite

Oswaldo Miguel Frederico Ballarin

Rio de Janeiro s.n. 1947

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (637.12 B182n ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito de níveis crescentes de uréia na dieta de vacas em lactação sobre produção, composição e qualidade do leite

Aquino, Adriana Augusto

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2006-02-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Livro
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Economía de la producción de leche en la granja

Christopher Stephen Barnard Arthur Henry Scott

Zaragoza España Editorial Acribia 1965

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF239 B259e )(Acessar)

5
Material Type:
Livro
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Drying milk and milk products

Carl W. Hall Theodore Isaac Hedrick

Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1966

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.143 H456d ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Livro
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Tecnicas bacteriologicas para el control lactologico

S. Bernard Thomas 1921- Jose Tormo Iguacel

Zaragoza, España Acribia 1971

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.1277 T462t ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Comparação entre a quantidade de unidades formadoras de colônias de microrganismos e a contagem de células somáticas em amostras de leite provenientes de glândulas mamárias de bovinos com infecção intramamária

Costa, Simone Silveira Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2003-10-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Livro
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Milk: production and control

William Clunie Harvey 1900- Harry Hill

London H. K. Lewis 1946

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF261 H342m 1946 )(Acessar)

9
Material Type:
Livro
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Milk production and control

William Clunie Harvey 1900- Harry Hill

London H.K. Lewis 1951

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 H339m3 16994 ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Livro
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Leite paulista história da formação de um sistema cooperativista no Brasil

Almir José Meireles 1950-

São Paulo /SP Cultura HRM Editores Associados 1983

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (334.68371 M514L 42510 ) e outros locais(Acessar)

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  5. Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite (Brazil)

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