Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Nutricao texto basico e tabela de composicao quimica dos alimentosGuilherme FrancoRio de Janeiro Atheneu 1982Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (A35.24.3 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da qualidade analítica dos dados sobre fibra alimentar - um modelo.Caruso, LuciaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 1998-07-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Análise nutricional de uma cesta de alimentos baseada no consumoSergio Augusto Jabali Barretto Silvia Maria Franciscato Cozzolino1996Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.1 B274a ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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The science of food an introduction to food science, nutrition, and microbiologyP. M Gaman K. B SherringtonOxford Pergamon Press New York 1981Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (A33.28.38 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Tabelas de composição de alimentosMinistério da Fazenda; Secretaria de Estado de Planejamento e Avaliação; Instituto Brasileiro de geografia e Estatística - IBGERio de Janeiro IBGE 2003Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária (641.1 T113 5.ed. )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Composição de alimentos uma abordagem multidisciplinarElisabete Salay; Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação Universidade Estadual de CampinasCampinas NEPA-UNICAMP 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (641.1 S161c e.3 86486 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissonsDaniel Sauvant; Jean-Marc Perez; Gilles Tran; Institut National de la Recherche Agronomique; Association française de zootechnieParis INRA 2018Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária ACERVO DELFIM NETTO (C7.20.15 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Pesquisa de orçamentos familiares 2008-2009 tabelas de composição nutricional dos alimentos consumidos no BrasilInstituto Brasileiro de Geografia e Estatística Coordenação de Trabalho e Rendimento Brasil. Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Diretoria de Pesquisas. Coordenação de Trabalho e RendimentoRio de Janeiro IBGE 2011Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (640.40981 I59poft 2008-2009 ) e outros locais(Acessar) |