Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Drying milk and milk productsCarl W. Hall Theodore Isaac HedrickWestport, Conn. Avi Pub. Co. 1966Localização: CQ - Conjunto das Químicas (637.143 H456d ) e outros locais(Acessar) |
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2 |
Material Type: Revista
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Journal of milk technologyAlbany, N.Y. International Association of Milk SanitariansAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Revista
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Journal of milk and food technologyAmes, Iowa The AssociationAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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4 |
Material Type: Livro
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Milk: the Mammary Gland and Its SecretionS. K. Kon A. T CowieAcademic Press 1961Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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5 |
Material Type: Livro Raro
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Infectiousness of milk;Ernst, Harold Clarence, 1856-1922The Society 1895Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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6 |
Material Type: Livro
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Milk and milk processingBarbour Lawson Herrington 1904-New York McGraw-Hill Book Co. 1948Localização: ESALQ - Biblioteca Central (637 12180 ) e outros locais(Acessar) |
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7 |
Material Type: Livro
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Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented MilkB. A. LawSpringer US 1997Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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8 |
Material Type: Livro
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Milk sterilizationH Burton; H. D Kay b. 1893 (Herbert Davenport)Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 1965Localização: ESALQ - Biblioteca Central (637.1335 B974m 18657 )(Acessar) |
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9 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Molecular characterization of bacterial isolates and microbiome: study of mastitic milk, bulk tank milk, and cheese processing plantsRodrigues, Marjory XavierBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-08-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Milk composition and milk yeld of goats fed sugar cane silageR. S. Gentil Ivanete Susin 1959-; Luiz Gustavo Nussio; C. J Mendes; Omer Cavalcanti de Almeida; M. A. A Queiroz; Irineu Umberto Packer; International Symposium on the Challenge to Sheep and Goats Milk Sectors (5. 2007 Alghero, IT)Book of abstracts Alghero, 2007 p. 138Alghero 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1656777 ) e outros locais(Acessar) |