Estado nutricional de escolares e participação no Programa de Alimentação Escolar associação analisada em dez municipios do Brasil
Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Congresso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)
Libro de memorias
Acapulco SLAN 2003
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ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1353424 ) e outros locais(Acessar)
Aquisição de alimentos para o programa de alimentação escolar
Gilma Lucazechi Sturion Ana Maria Holland Ometto; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Marília Oetterer; Silva, Marina Vieira da; Pipitone, Maria Angélica Penatti; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (4. 2001 Campinas)
Alimentos para o século 21, desafios e pendências para a America Latina; livro de resumos Campinas, 2001
Campinas 2001
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ESALQ - Biblioteca Central
(E 1147 4/2001 ) e outros locais(Acessar)
O Programa nacional de Alimentação/merenda Escolar-PNAE subsidios para o Programa Fome Zero
Marina Vieira da Silva Gilma Lucazechi Sturion; Ana Maria Holland Ometto; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)
Alimentação e nutriçao; avanços tecnológicos e desafios éticos; anais Belo Horizonte : SBAN, 2003
Belo Horizonte SBAN 2003
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ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1353026 ) e outros locais(Acessar)
Aceitação das refeições distribuídas pelo Programa de Alimentação Escolar estudo de caso
Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Marília Oetterer; M. A. M Galeazzi; Maria Angélica Penatti Pipitone; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004
Recife 2004
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(CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)
Freqüência de consumo da alimentação escolar e preferências dos alunos
Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)
Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003
Campinas UNICAMP 2003
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(CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)
Segurança alimentar a importância do controle higiênico-sanitário das áreas de preparo e consumo de alimentos dos progrmas e serviços alimentares disponiveis nas escolas públicas
M. S. Danelon Marina Vieira da Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004
Recife 2004
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ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)
Estado nutricional, adesão ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e estilo de vida de alunos de municipio paulista com agricultura familiar
Marina Vieira da Silva G. E Pegolo; Gilma Lucazechi Sturion; Congresso Mundial de Saúde Públia (11. 2006 Rio de Janeiro, RJ); Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (8. 2006 Rio de Janeiro, RJ)
Saúde coletiva em um mundo globalizado; rompendo barreiras sociais, econômicas e políticas Rio de Janeiro, 2006
Rio de Janeiro 2006
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(PI 1584848 ) e outros locais(Acessar)
Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE dificuldades identificadas após a descentralização
Gilma Lucazechi Sturion Ana Maria Holland Ometto; Marina Vieira da Silva; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)
Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003
Campinas UNICAMP 2003
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(CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)