1
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Material Type: Livro
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Alimentos a química de seus compenentes
Tom P Coultate Jeverson Frazzon; Luís Henrique de Barros Soares; Luís Fernando Medina; Júlio Xandro Heck
Porto Alegre Artmed 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.1 C855a3 85218 ) e outros locais(Acessar)
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2
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Material Type: Livro
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Alimentos química de sus componentes
T. P. Coultate (Tom P.) T. P Coultate (Tom P.)
Zaragoza, España Editorial Acribia 1984
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.1 C855a 67775 )(Acessar)
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3
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Material Type: Livro
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Food the definitive guide
T. P. Coultate (Tom P) Jill Davies; Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Cambridge Royal Society of Chemistry c1994
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(641.1 C855f 61142 )(Acessar)
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