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乳腺炎对乳制品质量和乳加工特性的影响
Mastitis impact on technological properties of milk and quality of milk products—a review

Le Maréchal, Caroline ; Thiéry, Richard ; Vautor, Eric ; Le Loir, Yves

Dairy Science & Technology, 2011, Vol.91(3), pp.247-282 [Periódico revisado por pares]

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Breast milk macronutrient composition and the associated factors in urban Chinese mothers

Yang, Titi ; Zhang, Yumei ; Ning, Yibing ; You, Lili ; Ma, Defu ; Zheng, Yingdong ; Yang, Xiaoguang ; Li, Wenjun ; Wang, Junkuan ; Wang, Peiyu

Chinese medical journal, 2014, Vol.127(9), pp.1721-5 [Periódico revisado por pares]

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Tax planning and tax policy in China: Case study of the tainted milk scandal

Xu, Duoqi

Frontiers of Law in China, 2011, Vol.6(2), pp.192-218 [Periódico revisado por pares]

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Prim荷斯坦奶牛和Salers 奶牛泌乳期间牛犊的存在对奶的产量、组成、脂肪酸以及脂解作用的影响
Influence of calf presence during milking on yield, composition, fatty acid profile and lipolytic system of milk in Prim’Holstein and Salers cow breeds

Cozma, Anamaria ; Martin, Bruno ; Guiadeur, Marlène ; Pradel, Philippe ; Tixier, Emilie ; Ferlay, Anne

Dairy Science & Technology, 2013, Vol.93(1), pp.99-113 [Periódico revisado por pares]

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阿尔及利亚巴氏杀菌乳加工生产线上分离的蜡状芽孢杆菌的分离鉴定与遗传多样性的研究
Identification and genetic diversity of Bacillus cereus strains isolated from a pasteurized milk processing line in Algeria

Malek, F. ; Boudjemaa, B. ; Aouar-Métri, A. ; Kihal, M.

Dairy Science & Technology, 2013, Vol.93(1), pp.73-82 [Periódico revisado por pares]

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Effects of supplemental energy sources and trans -10, cis -12 conjugated linoleic acids (CLA) on milk yield and composition in lactating Holstein cows

Lin, Xueyan ; Liang, Guoyi ; Su, Pengcheng ; Wang, Zhonghua

Frontiers of Agriculture in China, 2010, Vol.4(1), pp.101-108 [Periódico revisado por pares]

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The microbial content of unexpired pasteurized milk from selected supermarkets in a developing country

Anderson, Melisa ; Hinds, Patrice ; Hurditt, Stacyann ; Miller, Princena ; Mcgrowder, Donovan ; Alexander-Lindo, Ruby

Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 2011, Vol.1(3), pp.205-211 [Periódico revisado por pares]

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应用流变学和散射波光谱法观察均质乳的酸凝乳特性
Acid coagulation behavior of homogenized milk: effect of interacting and non-interacting droplets observed by rheology and diffusing wave spectroscopy

Titapiccolo, Gisèle ; Corredig, Milena ; Alexander, Marcela

Dairy Science & Technology, 2011, Vol.91(2), pp.185-201 [Periódico revisado por pares]

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Glutamine and glutamate supplementation raise milk glutamine concentrations in lactating gilts

Manso Helena ; Filho Helio ; de Carvalho Luiz E ; Kutschenko Marianne ; Nogueira Eduardo T ; Watford Malcolm

Journal of Animal Science and Biotechnology, 01 February 2012, Vol.3(1), p.2 [Periódico revisado por pares]

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牧草类型对乳脂肪酸动力学的影响
The management of the transition from hay- to pasture-based diets affects milk fatty acid kinetics

Coppa, Mauro ; Gorlier, Alessandra ; Lonati, Michele ; Martin, Bruno ; Russo, Enza ; Lombardi, Giampiero

Dairy Science & Technology, 2012, Vol.92(3), pp.279-295 [Periódico revisado por pares]

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