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ACEPTABILIDAD Y CONSUMO DE UNA BEBIDA LÁCTEA CON OMEGA-3 EN EMBARAZADAS Y NODRIZAS DEL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

Contreras M, Angela ; Herrera, Yilda ; Rodríguez O, Lorena ; Pizarro Q, Tito ; Atalah S, Eduardo

Revista chilena de nutrición, 01 September 2011, Vol.38(3), pp.313-320 [Periódico revisado por pares]

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Aislamiento de bacterias degradadoras de pesticidas organofosforados encontrados en suelos y en leche bovina

Marín L, Luis Fernando ; Jaramillo C, Beatriz

Revista chilena de nutrición, 01 June 2015, Vol.42(2), pp.179-185 [Periódico revisado por pares]

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APORTE DE ÁCIDOS GRASOS TRANS, ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO Y ÁCIDO DOCOSAHEXAENOICO, EN LA GRASA DE LECHE MATERNA DE NODRIZAS CHILENAS

Duran A , Samuel ; Masson S , Lilia

Revista chilena de nutrición, 2010 [Periódico revisado por pares]

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CARACTERIZACIÓN DE QUESO CHANCO ENRIQUECIDO CON SUERO L�_CTEO EN POLVO

Arteaga M , Margarita ; Molina C , Luz Haydeé ; Pinto C , Manuel ; Brito C , Carmen

Revista chilena de nutrición, 2009 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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CUANTIFICACIÓN DE RIBOFLAVINA (VITAMINA B2) EN PRODUCTOS LÁCTEOS POR HPLC

Bueno-Solano, Carolina ; Campas-Baypoli, Olga Nydia ; Díaz-García, Alan Sergio ; Izaguirre-Flores, Elda Inés ; Verdµgo-Zamorano, Wilfrido ; Estrada-Alvarado, María Isabel ; Sánchez-Machado, Dalia Isabel ; López-Cervantes, Jaime

Revista chilena de nutrición, 01 June 2009, Vol.36(2), pp.136-142 [Periódico revisado por pares]

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CUANTIFICACIÓN DE RIBOFLAVINA (VITAMINA B2) EN PRODUCTOS L�_CTEOS POR HPLC

Bueno-Solano , Carolina ; Campas-Baypoli , Olga Nydia ; Díaz-García , Alan Sergio ; Izaguirre-Flores , Elda Inés ; Verdµgo-Zamorano , Wilfrido ; Estrada-Alvarado , María Isabel ; Sánchez-Machado , Dalia Isabel ; López-Cervantes , Jaime

Revista chilena de nutrición, 2009 [Periódico revisado por pares]

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DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE ACIDO LINOLEICO CONJUGADO (ALC) EN ALIMENTOS LÁCTEOS EN CHILE

Avilez R, Juan Pablo ; Vilches S, Carolina Isabel ; Alonzo V, Marcelo Wladimir

Revista chilena de nutrición, 01 June 2009, Vol.36(2), pp.143-150 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE ACIDO LINOLEICO CONJUGADO (ALC) EN ALIMENTOS L�_CTEOS EN CHILE

Avilez R , Juan Pablo ; Vilches S , Carolina Isabel ; Alonzo V , Marcelo Wladimir

Revista chilena de nutrición, 2009 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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ESTUDIO SOBRE DILUCIÓN DE TRES TIPOS LECHE EN POLVO EN FAMILIAS PERTENECIENTES A NIVELES SOCIOECONÓMICO: ABC1, C2 Y C3 DE SANTIAGO

Cornejo E, Verónica ; Fernández G, Eloina ; Castro Ch, Gabriela ; Vargas F, Silvana ; Henríquez R, Carlos

Revista chilena de nutrición, 01 December 2007, Vol.34(4), pp.353-363 [Periódico revisado por pares]

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EVALUACIÓN DE DE UNA BEBIDA LÁCTEA INSTANTÁNEA A BASE DE HARINA DE ARRACACHA (Arracacia xanthorrhiza) CON LA ADICIÓN DE ÁCIDO FÓLICO

García M , Auris ; Pacheco-Delahaye , Emperatriz

Revista chilena de nutrición, 2010 [Periódico revisado por pares]

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