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Multielement Isotope Analysis of Bovine Muscle for Determination of International Geographical Origin of Meat

Osorio , M. Teresa ; Moloney , Aidan P. ; Schmidt , Olaf ; Monahan , Frank J.

Journal of agricultural and food chemistry, 2011, Vol.59(7), p.3285–3294 [Periódico revisado por pares]

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Nuclear Magnetic Resonance Profiling of Wine Blends

Imparato , Giovanna ; Di Paolo , Elvio ; Braca , Angela ; Lamanna , Raffaele

Journal of agricultural and food chemistry, 2011, Vol.59(9), p.4429–4434 [Periódico revisado por pares]

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Discrimination between Shiraz Wines from Different Australian Regions: The Role of Spectroscopy and Chemometrics

Riovanto , Roberto ; Cynkar , Wies U. ; Berzaghi , Paolo ; Cozzolino , Daniel

Journal of agricultural and food chemistry, 2011, Vol.59(18), p.10356–10360 [Periódico revisado por pares]

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Tracing the Geographic Origin of Beef in China on the Basis of the Combination of Stable Isotopes and Multielement Analysis

Zhao , Yan ; Zhang , Bin ; Chen , Gang ; Chen , Ailiang ; Yang , Shuming ; Ye , Zhihua

Journal of agricultural and food chemistry, 2013, Vol.61(29), pp.7055-7060 [Periódico revisado por pares]

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Characterization and Differentiation of Sherry Brandies Using Their Aromatic Profile

Duran Guerrero , Enrique ; Cejudo Bastante , Maria Jesus ; Castro Mejias , Remedios ; Natera Marin , Ramon ; Garcia Barroso , Carmelo

Journal of agricultural and food chemistry, 2011, Vol.59(6), p.2410–2415 [Periódico revisado por pares]

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Classification of Pumpkin Seed Oils According to Their Species and Genetic Variety by Attenuated Total Reflection Fourier-Transform Infrared Spectroscopy

Saucedo-Hernandez , Yanelis ; Lerma-Garcia , Maria Jesus ; Herrero-Martinez , Jose Manuel ; Ramis-Ramos , Guillermo ; Jorge-Rodriguez , Elisa ; Simo-Alfonso , Ernesto F.

Journal of agricultural and food chemistry, 2011, Vol.59(8), p.4125–4129 [Periódico revisado por pares]

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Phytochemical Diversity of Cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton) Cultivars by Anthocyanin Determination and Metabolomic Profiling with Chemometric Analysis

Brown , Paula N. ; Murch , Susan J. ; Shipley , Paul

Journal of agricultural and food chemistry, 2012, Vol.60(1), pp.261-271 [Periódico revisado por pares]

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Characterization of Tea Cultivated at Four Different Altitudes Using 1H NMR Analysis Coupled with Multivariate Statistics

Ohno , Akiko ; Oka , Kitaro ; Sakuma , Chiseko ; Okuda , Haruhiro ; Fukuhara , Kiyoshi

Journal of agricultural and food chemistry, 2011, Vol.59(10), p.5181–5187 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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Linking Soil, Water, and Honey Composition To Assess the Geographical Origin of Argentinean Honey by Multielemental and Isotopic Analyses

Baroni , Maria V. ; Podio , Natalia S. ; Badini , Raul G. ; Inga , Marcela ; Ostera , Hector A. ; Cagnoni , Mariana ; Gautier , Eduardo A. ; Garcia , Pilar Peral ; Hoogewereff , Jurian ; Wunderlin , Daniel A.

Journal of agricultural and food chemistry, 2015, Vol.63(18), pp.4638-4645 [Periódico revisado por pares]

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Phenolic Composition of Vinegars over an Accelerated Aging Process Using Different Wood Species (Acacia, Cherry, Chestnut, and Oak): Effect of Wood Toasting

Cerezo , Ana B. ; Alvarez-Fernandez , M. Antonia ; Hornedo-Ortega , Ruth ; Troncoso , Ana M. ; Garcia-Parilla , M. Carmen

Journal of agricultural and food chemistry, 2014, Vol.62(19), pp.4369-4376 [Periódico revisado por pares]

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