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Refinado por: Nome da Publicação: Food chemistry remover
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Artigo
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Adulteration of Argentinean milk fats with animal fats: Detection by fatty acids analysis and multivariate regression techniques

Rebechi, S R ; Vélez, M A ; Vaira, S ; Perotti, M C

Food chemistry, 01 February 2016, Vol.192, pp.1025-32 [Periódico revisado por pares]

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