Maillard compounds in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell count preliminary results
Andrezza Maria Fernandes Fernanda Bovo; Thais Santos Moretti; R. E Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congreso Panamericano sobre Control de Mastitis y Calidad de la Leche (3. 2006 León, México)
Anais León : MVZ, 2006
León MVZ 2006
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Mai ) e outros locais(Acessar)
Evaluation of viscosity of whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts preliminary results
Andrezza Maria Fernandes Fernanda Bovo; Thais Santos Moretti; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congreso Panamericano sobre Control de Mastitis y Calidad de la Leche (3. 2006 León, México)
Anais León : MVZ, 2006
León MVZ 2006
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Eva ) e outros locais(Acessar)
Evaluation of free fatty acids and proteolysis of whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts preliminary results
Andrezza Maria Fernandes Thais Santos Moretti; Fernanda Bovo; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congreso Panamericano sobre Control de Mastitis y Calidad de la Leche (3. 2006 León, México)
Anais León, 2006
León 2006
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Eva ) e outros locais(Acessar)
Influence of milk somatic cell count on cheese yield
Paula Tavolaro Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; José Cezar Panetta; Carol Letícia Quani Sousa; Otacílio Lopes Vargas; Luis Carlos Ferreira; Paulo Henrique Mazza Rodrigues; Annual Meting National Mastitis Council, Inc (36. 1977 Albuquerque, New Mexico)
Madison : NMC, 1997 Anais
Madison National Mastitis Council, Inc. 1997
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(FON - 2.56 ) e outros locais(Acessar)
Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk
Ana Carolina Rodrigues Florence Cristina Stewart Bittencourt Bogsan; Daniela Marques Saccaro; Adriana de Oliveira Sumi; Ana Lúcia Orlandini Pilleggi de Souza; Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira; Maricê Nogueira de Oliveira; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (21. 2008 Belo Horizonte); Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos (15. 2008 Belo Horizonte)
Anais Belo Horizonte : SBCTA, 2008
Belo Horizonte SBCTA 2008
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Effect of metoclopramide on milk production in the sow and the performance of piglets
I. C Junior F. B. L Porto; A Muniz; Wagner Loesch Vianna; S. F. A Santos; S. M. M. K Martins; Anibal de Sant'Anna Moretti; International Pig Veterinary Society Congress (18. 2004 Hamburg)
Anais Hamburg, 2004
Hamburg 2004
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(MOR - 1.44 ) e outros locais(Acessar)
Comparative progesterone concentrations in blood and fat-free milk of Gir cows (Bos indicus)
Renato Campanarut Barnabé Ed Hoffmann Madureira; Paulo Augusto Pinto; Valquíria Hyppólito Barnabé; E. O Martins Sobrinho; Joint IFS-SIPAR Seminar on Animal Reproduction (1. 1990 Montevideo-Paysandú)
Anais Mondevideo: IFS-SIPAR, 1990
Montevideo IFS-SIPAR 1990
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(BCA - 1.30 ) e outros locais(Acessar)
Effects of B-lactogobulin polymorphism of the physical chemical characteristics and composition of milk
Bruno Garcia Botaro Ygor Vinícius Real de Lima; Raquel Helena Rocha Fernades; Adriana Augusto Aquino; José Fernando Garcia; Marcos Veiga dos Santos; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (2. 2006 Goiânia)
Anais Goiânia : FUNAPE, 2006
Goiânia 2006
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(SAN - 259 ) e outros locais(Acessar)