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Claudins, dietary milk proteins, and intestinal barrier regulation

Kotler, Belinda M ; Kerstetter, Jane E ; Insogna, Karl L

Nutrition reviews, January 2013, Vol.71(1), pp.60-5 [Periódico revisado por pares]

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The effect of blending Jersey and Holstein–Friesian milk on composition and coagulation properties

Bland, Julie Heather ; Grandison, Alistair Steven ; Fagan, Colette Catherine

International Journal of Dairy Technology, August 2015, Vol.68(3), pp.454-457 [Periódico revisado por pares]

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Commercial Milk Enzyme‐Linked Immunosorbent Assay (ELISA) Kit Reactivities to Purified Milk Proteins and Milk‐Derived Ingredients

Ivens, Katherine O. ; Baumert, Joseph L. ; Taylor, Steve L.

Journal of Food Science, July 2016, Vol.81(7), pp.T1871-T1878 [Periódico revisado por pares]

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Iodide Residues in Milk Vary between Iodine‐Based Teat Disinfectants

French, Elizabeth A. ; Mukai, Motoko ; Zurakowski, Michael ; Rauch, Bradley ; Gioia, Gloria ; Hillebrandt, Joseph R. ; Henderson, Mark ; Schukken, Ynte H. ; Hemling, Thomas C.

Journal of Food Science, July 2016, Vol.81(7), pp.T1864-T1870 [Periódico revisado por pares]

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Effects of Heating Temperatures and Addition of Reconstituted Milk on the Heat Indicators in Milk

Lan, X. Y. ; Wang, J. Q. ; Bu, D. P. ; Shen, J. S. ; Zheng, N. ; Sun, P.

Journal of Food Science, October 2010, Vol.75(8), pp.C653-C658 [Periódico revisado por pares]

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Nonprofit Human Milk Banking in the United States

Updegrove, Kimberly

Journal of midwifery & women's health, 2013, Vol.58(5), pp.502-8;quiz 596 [Periódico revisado por pares]

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Rheology of Milk Foams Produced by Steam Injection

Jimenez‐Junca, Carlos A. ; Gumy, Jean C. ; Sher, Alexander ; Niranjan, Keshavan

Journal of Food Science, November 2011, Vol.76(9), pp.E569-E575 [Periódico revisado por pares]

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Ultra‐high resolution crystal structure of recombinant caprine β‐lactoglobulin

Crowther, Jennifer M. ; Lassé, Moritz ; Suzuki, Hironori ; Kessans, Sarah A. ; Loo, Trevor S. ; Norris, Gillian E. ; Hodgkinson, Alison J. ; Jameson, Geoffrey B. ; Dobson, Renwick C. J.

FEBS Letters, 03 November 2014, Vol.588(21), pp.3816-3822 [Periódico revisado por pares]

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Whey protein hydrolysate augments tendon and muscle hypertrophy independent of resistance exercise contraction mode

Farup, J ; Rahbek, S K ; Vendelbo, M H ; Matzon, A ; Hindhede, J ; Bejder, A ; Ringgard, S ; Vissing, K

Scandinavian journal of medicine & science in sports, October 2014, Vol.24(5), pp.788-98 [Periódico revisado por pares]

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Innovative Uses of Milk Protein Concentrates in Product Development

Agarwal, Shantanu ; Beausire, Robert L. W. ; Patel, Sonia ; Patel, Hasmukh

Journal of Food Science, March 2015, Vol.80(S1), pp.A23-A29 [Periódico revisado por pares]

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