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Chlorophyll fluorescence as a tool for non-destructive estimation of anthocyanins and total flavonoids in apples

Hagen , S.F. ; Solhaug , K.A. ; Bengtsson , G.B. ; Borge , G.I.A. ; Bilger , W.

Postharvest biology and technology, 2006, Vol.41, pp.156-163 [Periódico revisado por pares]

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2
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Artigo
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Phenolic contents and other health and sensory related properties of apple fruit (Malus domestica Borkh., cv. Aroma): Effect of postharvest UV-B irradiation

Hagen , S.F. ; Borge , G.I.A. ; Bengtsson , G.B. ; Bilger , W. ; Berge , A. ; Haffner , K. ; Solhaug , K.A.

Postharvest biology and technology, 2007, Vol.45, pp.1-10 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

3
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Artigo
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Chlorophyll fluorescence for non-destructive measurement of flavonoids in broccoli

Bengtsson , G.B. ; Schoner , R. ; Lombardo , E. ; Schoner , J. ; Borge , G.I.A. ; Bilger , W.

Postharvest biology and technology, 2006, Vol.39, pp.291-298 [Periódico revisado por pares]

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