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Refinado por: Nome da Publicação: Food chemistry remover tipo de recurso: Artigos remover autor: Wei, Yimin remover
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Artigo
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Stable isotope analysis of cattle tail hair: A potential tool for verifying the geographical origin of beef

Liu, Xiaoling ; Guo, Boli ; Wei, Yimin ; Shi, Junling ; Sun, Shumin

Food Chemistry, 01 September 2013, Vol.140(1-2), pp.135-140 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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Classification of geographical origins and prediction of δ13C and δ15N values of lamb meat by near infrared reflectance spectroscopy

Sun, Shumin ; Guo, Boli ; Wei, Yimin ; Fan, Mingtao

Food Chemistry, 15 November 2012, Vol.135(2), pp.508-514 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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Near infrared reflectance spectroscopy for determination of the geographical origin of wheat

Zhao, Haiyan ; Guo, Boli ; Wei, Yimin ; Zhang, Bo

Food Chemistry, 01 June 2013, Vol.138(2-3), pp.1902-1907 [Periódico revisado por pares]

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Artigo
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Effects of grown origin, genotype, harvest year, and their interactions of wheat kernels on near infrared spectral fingerprints for geographical traceability

Zhao, Haiyan ; Guo, Boli ; Wei, Yimin ; Zhang, Bo

Food Chemistry, 01 June 2014, Vol.152, pp.316-322 [Periódico revisado por pares]

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