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Tese
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Ocurrencia y estimación de la exposición humana a aflatoxina M1 en muestras de leche procedentes de Monterrey (México)

Quevedo Garza, Patricia Amanda Trujillo Mesa, Antonio José ; Cantú Martínez, Pedro César ; Universitat Autònoma De Barcelona. Departament De Ciència Animal I Dels Aliments

2014

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2
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Tese
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Ocurrencia y estimación de la exposición humana a aflatoxina M1 en muestras de leche procedentes de Monterrey (México)

Quevedo Garza, Patricia Amanda ; Universitat Autònoma De Barcelona. Departament De Ciència Animal I Dels Aliments Trujillo Mesa, Antonio José, ; Cantú Martínez, Pedro César,

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona,

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