Tabela brasileira de composição de alimentos Banco de dados de alimentos industrializados
Maria Stella Bonin Ito Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (5. 2000 São Paulo); Seminário de Pós-Gaduação (15. 2000 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (8. 2000 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (35. 2000 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 36, supl. 1, p. 34 Res. ALN15, 2000
São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2000
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Tabela brasileira de composição de alimentos - USP
Elizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo
Mercadante, Adriana Z. (*); Bobbio, Florinda O. (*); Bobbio, Paulo A. (*); Pereira, José Luiz (*); Pastore, Gláucia M. (*), eds Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II Campinas : Faculdade de Engenharia de Alim entos/UNICAMP, 2001
Campinas Faculdade de Engenharia deAlimentos/UNICAMP 2001
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Tabela brasileira de composição de alimentos -TBCA - USP divulgação e obtenção de dados
Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 53 res. ALN25, 2002
São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002
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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003
Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 137-140, 2003
São Paulo 2003
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Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP) inclusão de informações complementares e dados referentes à fração carboidrato
Milana Cara Tanasov Dan Elizabete Wenzel de Menezes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Ribeirão Preto)
Resumos São Paulo : USP, 2003
São Paulo USP 2003
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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003
Franco Maria Lajolo Eliana Bistriche Giuntini; Ana Teresa Ratto; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)
Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003
Belo Horizonte SBAN 2003
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Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003
Franco Maria Lajolo Eliana Bistriche Giuntini; Ana Teresa Ratto; Elizabete Wenzel de Menezes; Congreso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)
Libro de memorias Acapulco : SLAN, 2003
Acapulco SLAN 2003
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Formulário para compilação de dados de composição de alimentos - TBCA-USP
Ana Teresa Ratto Eliana Bistriche Giuntini; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 127-129, 2003
São Paulo 2003
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