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1
Formulario para compilacao de dados sobre composicao de alimentos brasilfoods- um modelo
Formulario para compilacao de dados sobre composicao de alimentos brasilfoods- um modelo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Formulario para compilacao de dados sobre composicao de alimentos brasilfoods- um modelo

Elizabete Wenzel de Menezes L Caruso; Franco Maria Lajolo; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sban, 1996

São Paulo Sban 1996

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2
Evaluation of quality dietary fiber database
Evaluation of quality dietary fiber database
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of quality dietary fiber database

Elizabete Wenzel de Menezes L Caruso; Franco Maria Lajolo; International Food Data Conference (3. 1999 Roma)

Abstracts Roma : Food and Agriculture Organization of United Nations, 1999

Rome Food and Agriculture Organization of the United States 1999

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3
TBCA-USP / BRASILFOODS banco de dados de compostos bioativos
TBCA-USP / BRASILFOODS banco de dados de compostos bioativos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

TBCA-USP / BRASILFOODS banco de dados de compostos bioativos

Nelaine Cardoso dos Santos Eliana Bistriche Giuntini; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p64. res.FCF123, 2007

São Paulo 2007

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4
Food composition database - BRASILFOODS
Food composition database - BRASILFOODS
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Food composition database - BRASILFOODS

Elizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo; International Food Data Conference (3. 1999 Roma)

Abstracts Roma : Food and Agriculture Organization of United Nations, 1999

Rome Food and Agriculture Organization of the United States 1999

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5
Brasil ganha a primeira tabela
Brasil ganha a primeira tabela
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Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Brasil ganha a primeira tabela

Elizabete Wenzel de Menezes

Jornal da USP São Paulo p. 7, 22-28 set. 1998

São Paulo 1998

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6
Latin America regional food composition database
Latin America regional food composition database
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Latin America regional food composition database

Saturnino de Pablo Sara Closa; Leonor Mejia; Elizabete Wenzel de Menezes; Gregório Villalba; Adriana Blanco; Lilian Masson; Jenny Ruales; Miriam Nunoz; Antonieta Nino; Estela Tor; Eglys Gonzalez; International Food Data Conference (3. 1999 Roma)

Abstracts Roma : Food and Agriculture Organization of United Nations, 1999

Rome Food and Agriculture Organization of the United States 1999

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7
Variabilidade de dados de composição de alimentos critérios para comparação e uniformização de estruturas para avaliação da qualidade de dados
Variabilidade de dados de composição de alimentos critérios para comparação e uniformização de estruturas para avaliação da qualidade de dados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Variabilidade de dados de composição de alimentos critérios para comparação e uniformização de estruturas para avaliação da qualidade de dados

Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 60 res. ALN68, 2004

São Paulo 2004

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8
USP promove reunião e cientistas para discutir o valor dos alimentos
USP promove reunião e cientistas para discutir o valor dos alimentos
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

USP promove reunião e cientistas para discutir o valor dos alimentos

Elizabete Wenzel de Menezes

Diário Oficial do Estado de São Paulo - Poder Executivo São Paulo v. 117, n. 209 6 nov. 2007. p.capa

São Paulo 2007

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9
Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.0
Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.0
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.0

Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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10
Dissemination of the BRASILFOODS form for compilation of food composition data to Latin America
Dissemination of the BRASILFOODS form for compilation of food composition data to Latin America
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Dissemination of the BRASILFOODS form for compilation of food composition data to Latin America

Elizabete Wenzel de Menezes Eliana Bistriche Giuntini; Alexandra Mello; Milana Cara Tanasov Dan; Franco Maria Lajolo; Congreso Latinomericano de Nutrición (15. 2009 Santiago; Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición (16. 2009 Santiago)

Revista Chilena de Nutrición Caracas v. 36, suppl. 1, p. 306 res. 84, 2009

Caracas 2009

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Deste Autor:

  1. Menezes, E
  2. Lajolo, F
  3. Giuntini, E
  4. Dan, M
  5. Grande, F

Neste Assunto:

  1. Composição De Alimentos
  2. Tabela De Composição De Alimentos
  3. Nutrição
  4. Bases De Dados
  5. Carboidratos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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