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Heterogeneidade da virulência de cepas de Listeria monocytogenes, pertencentes a diferentes sorotipos, isoladas de amostras de alimento, do ambiente de processamento e de amostra clínica
Heterogeneidade da virulência de cepas de Listeria monocytogenes, pertencentes a diferentes sorotipos, isoladas de amostras de alimento, do ambiente de processamento e de amostra clínica
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Heterogeneidade da virulência de cepas de Listeria monocytogenes, pertencentes a diferentes sorotipos, isoladas de amostras de alimento, do ambiente de processamento e de amostra clínica

Cruz, Cristina Durante

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-07-02

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Uso da PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) para traçar a disseminação de Listeria monocytogenes em uma linha de produção de salmão \'gravlax\'
Uso da PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) para traçar a disseminação de Listeria monocytogenes em uma linha de produção de salmão \'gravlax\'
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso da PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) para traçar a disseminação de Listeria monocytogenes em uma linha de produção de salmão \'gravlax\'

Cruz, Cristina Durante

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-04-08

Acesso online

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Deste Autor:

  1. Destro, M
  2. Cruz, C
  3. Martinez, M

Neste Assunto:

  1. Contaminação De Alimentos
  2. Food Microbiology
  3. Listeria Monocytogenes
  4. Microbiologia De Alimentos
  5. Pfge

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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