skip to main content
Idioma:
Mostrar Somente
Refinado por: autor: Buriti, F remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro
Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico in vitro

Buriti, Flávia Carolina Alonso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-03-05

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos; Overcoming hurdles through innovation, persistence and creativeness in the development of probiotic foods
Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos; Overcoming hurdles through innovation, persistence and creativeness in the development of probiotic foods
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos; Overcoming hurdles through innovation, persistence and creativeness in the development of probiotic foods

Komatsu, Tiemy Rosana; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Saad, Susana Marta Isay

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 44 Núm. 3 (2008); 329-347

Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-09-01

Acesso online

3
"Desenvolvimento de queijo fresco cremoso simbiótico"
"Desenvolvimento de queijo fresco cremoso simbiótico"
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

"Desenvolvimento de queijo fresco cremoso simbiótico"

Buriti, Flávia Carolina Alonso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2005-03-04

Acesso online

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (1)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Produções Acadêmicas  (2)
  2. Artigos  (1)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Buriti, F
  2. Saad, S
  3. Komatsu, T

Neste Assunto:

  1. Lactobacillus
  2. Prebiotics
  3. Probiotics
  4. Inulin
  5. Probióticos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.