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1
Food, the chemistry of its components
Food, the chemistry of its components
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food, the chemistry of its components

T. P. Coultate (Tom P.)

Cambridge Royal Society of Chemistry c1996

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 C855f 1996 e.3 ) e outros locais(Acessar)

2
Alimentos a química de seus compenentes
Alimentos a química de seus compenentes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos a química de seus compenentes

Tom P Coultate Jeverson Frazzon; Luís Henrique de Barros Soares; Luís Fernando Medina; Júlio Xandro Heck

Porto Alegre Artmed 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.1 C855a3 85218 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Coultate, T
  2. Frazzon, J
  3. Soares, L
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  5. Heck, J

Neste Assunto:

  1. Análise De Alimentos
  2. Food Additives
  3. Alimentos
  4. Engenharia De Alimentos
  5. Chemistry

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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