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1
O leite problema nacional
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O leite problema nacional

F. Pompêo do Amaral (Francisco Pompêo)

Rio de Janeiro J. Olympio 1957

Localização: FM - Fac. Medicina    (614.32 Am13l 1957 ) e outros locais(Acessar)

2
Notas sôbre a bioquímica do leite
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Notas sôbre a bioquímica do leite

Oswaldo Miguel Frederico Ballarin

Rio de Janeiro s.n. 1947

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (637.12 B182n ) e outros locais(Acessar)

3
El valor de la leche y sus derivados en la alimentación y en la dietoterapia
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El valor de la leche y sus derivados en la alimentación y en la dietoterapia

Walter Kasdorf Francisco Schmidl

Buenos Aires El Ateneo 1951

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (612.39284 K19v )(Acessar)

4
Le Lait physiologie, analyse, utilisation
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Le Lait physiologie, analyse, utilisation

A Monvoisin b. 1878 (Alexandre)

Paris Asselin et Houzeau 1920

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 9764 )(Acessar)

5
Infectiousness of milk;
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Infectiousness of milk;

Ernst, Harold Clarence, 1856-1922

The Society 1895

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Condensed milk and milk powder
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Condensed milk and milk powder

Otto Frederick Hunziker 1873-

La Grange, Ill. 1949

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF259 H956c 1949 e.2 )(Acessar)

7
A new dairy industry : preparation and sale of artificial mothers' milk "Normal infants' milk"
A new dairy industry : preparation and sale of artificial mothers' milk "Normal infants' milk"
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Livro Raro 		Adicionar ao Meu Espaço

A new dairy industry : preparation and sale of artificial mothers' milk "Normal infants' milk"

Sarg, James Frederick

W.T. Barron & Co., printers 1896

Acesso online

8
Milk pasteurization; planning, plant, operation, and control
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Milk pasteurization; planning, plant, operation, and control

Herbert Davenport Kay 1893-

Geneva World Health Organization 1953

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1333 K23m 13991 )(Acessar)

9
Chemie und Physiologie der Milch; kurzes Lehrbuch für Human- und Veterinärmediziner, Nahrungsmittelchemiker und Studierende, sowie Milchwirtschaftler
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Chemie und Physiologie der Milch; kurzes Lehrbuch für Human- und Veterinärmediziner, Nahrungsmittelchemiker und Studierende, sowie Milchwirtschaftler

Walter Eugen Grimmer 1878- Otto Zietzschmann 1879-

Berlin Parey 1910

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 9643 )(Acessar)

10
La leche cruda y la pasteurizada algunos de sus problemas
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La leche cruda y la pasteurizada algunos de sus problemas

Aníbal Villagomez

Quito Impr. Municipal 1953

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (DP637.12 2 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Eckles, C
  2. Hill, H
  3. American Public Health Association
  4. Anthony, E
  5. Hammer, B

Neste Assunto:

  1. Milk
  2. Old Medline
  3. Animals
  4. Humans
  5. Dairy Products

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