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1
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Apresentação

Witter, José Sebastião

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.5-5

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2
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Artigo
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Cacau e chocolate: dos hieroglifos à cozinha ocidentel

Porro, Antonio

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.279-284

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3
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Artigo
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A civilização do vinho: um ensaio bibliográfico

Guarinello, Norberto Luiz

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.275-278

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4
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Artigo
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A representação da história no cinema brasileiro (1907-1949)

Morettin, Eduardo Victorio

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.249-271

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5
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Artigo
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Fotografia no Museu: o projeto de curaaoria da coleção Militão Augusto de Azevedo

Carvalho, Vânia Carneiro de ; Lima, Solange Ferraz de

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.205-245

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Artigo
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Museus Históricos na França: entre a reflexão histórica e a identidade nacional

Brefe, Ana Cláudia Fonseca

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.175-203

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7
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Artigo
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Chá e simpatia: uma estratégia de gênero no Rio de Janeiro oitocentista

Lima, Tania Andrade

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.93-129

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8
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Artigo
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A História da Alimentação: balizas historiográficas

Meneses, Ulpiano T.Bezerra de ; Carneiro, Henrique

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.9-91

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9
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Artigo
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Inovações técnicas e atitudes intelectuaís na literatura açucareiro francesa e luso-brasileira da primeira metade do século XVIII

Marquese, Rafael de Bivar

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.131-161

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Artigo
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Contribuição ao estudo do vocabulário da habitação: a palavra casa nos dicionários da Língua Portuguesa

Alves, Ieda Maria

Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, January 1997, Vol.5(1), pp.163-172

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