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1
Yeasts in Natural and Artificial Habitats
Yeasts in Natural and Artificial Habitats
Material Type:
Livro
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Yeasts in Natural and Artificial Habitats

John F. T. Spencer, Dorothy M. Spencer

Springer Berlin Heidelberg 1997

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2
Batch fermentation modeling, monitoring and control
Material Type:
Livro
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Batch fermentation modeling, monitoring and control

New York Marcel Dekker 2003

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (663.1 C49b )(Acessar)

3
The yeasts a taxonomic study
Material Type:
Livro
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The yeasts a taxonomic study

C. P Kurtzman; Jack W Fell

Amsterdam Elsevier New York c1998

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (589.233 Y393 1998 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Alterações fisiológicas e de composição em Saccharomyces cerevisiae sob condições não proliferantes.

Belluco, André Eduardo De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2001-08-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Sistema para transformação de leveduras industriais e detecção de atividade recombinogênica.

Camargo, Maria Evangelina De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2000-04-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares.

Matienzo, Patricia Anchorena

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-10-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Enriquecimento com ferro em levedura Saccharomyces cerevisiae.

Blumer, Solange Aparecida Groppo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-02-28

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8
The yeasts
Material Type:
Livro
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The yeasts

Alan E Wheals; A. H Rose 1930- (Anthony Harry); J. S Harrison (John Stuart)

London Academic c1993-

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (576.8 Y33 2.ed. v.6 )(Acessar)

9
Yeasts in food : beneficial and detrimental aspects
Material Type:
Livro
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Yeasts in food : beneficial and detrimental aspects

T Boekhout; V Robert 1965- (Vincent),; Herman Phaff

Cambridge : Woodhead Pub. ; Boca Raton : CRC Press c2003

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (664 B633y )(Acessar)

10
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeitos do alumínio sobre a fermentação alcoólica.

Aranha, Denise Amaral Duarte

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-04-12

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